شهدت الأسواق الشعبية في مدينة سطيف خلال الأيام الأخيرة تحسناً في إمدادات الخضر والفواكه الموسمية، ما قلل ضغوط ندرة بعض السلع ومكّن المستهلك من الاختيار بحسب قدرته الشرائية. وأكد متسوقون أن المعروض أصبح أكثر اتساقاً مع الطلب مقارنة بفترات سابقة، رغم بقاء تفاوت واضح في أسعار بعض المنتجات.
أرقام وأسعار مرصودة
أفاد تجار ومتعاملون في الأسواق أن أسواق البيع بالجملة والتجزئة استقبلت كميات معتبرة من الخضر والفواكه، ما سمح بتوفير أصناف متعددة على الرفوف. وسُجلت فروق في أسعار بعض الخضر، وكانت أبرز المعطيات:
| المنتج | السعر المعلن (دج/كغ) |
|---|---|
| البطاطا | 6000 - 7000 دج |
| الخيار، الكوسة، البنجر، اللفت | مستويات متفاوتة حسب النوع والجودة |
تجدر الإشارة إلى أن الأرقام المعلنة تمثل نطاقات سعرية سجلها بائعون ومتعاملون في السوق المحلي، وقد تختلف الأسعار بين نقاط البيع وفق جودة المنتج وموقع السوق.
أسباب التباين والآثار المحلية
يبين متعاملون أن الوفرة الحالية للمنتجات الموسمية ناتجة عن تحسّن العروض في الموسم الزراعي وزيادة تدفق البضائع من مناطق الإنتاج. ومع ذلك، تؤثر عدة عوامل على تفاوت الأسعار، من بينها تكاليف النقل، جودة الإنتاج، ووجود مخزونات قد تخرج تدريجياً إلى السوق.
من زاوية المستهلك، تسمح الزيادة في المعروض بالاختيار بين بدائل أقل تكلفة وأكثر تكلفة، لكن استمرار ارتفاع أسعار سلع رئيسة مثل البطاطا يحمل مخاطر ضغط إضافي على الأسر ذات الدخل المحدود، خصوصاً مع انقضاء الصيف وانتقال الأسر إلى موسم المدرسي.
إجراءات سلطوية متوقعة
أشارت الجهات العمومية إلى نية تسريع طرح الكميات المخزنة من البطاطا في غرف التبريد بهدف زيادة المعروض في أسواق التجزئة والمساهمة في خفض الأسعار. كما أكدت السلطات المحلية حرصها على حماية القدرة الشرائية عبر التدابير التالية:
- مراقبة سلاسل التزويد ومكافحة الاحتكار والمضاربة.
- تحفيز الفلاحين لتسويق منتوجاتهم بسرعة وبأسعار تنافسية.
- تنسيق مع المتعاملين لتسريع إخراج المخزونات الاستراتيجية إلى الأسواق.
دور الفلاحة والسوق
أبرز متعاملون أن الفلاحين يبذلون جهداً لضمان استمرارية التموين، وأن التنسيق بين منتجي الخضر والفواكه وتجار الجملة أسهم في انعاش العرض. ومع ذلك، يشدد القطاع على أهمية وجود آليات تسويق أفضل وتبسيط قنوات التوزيع لتقليص تكاليف النقل والوساطة التي تثقل كاهل السعر النهائي للمستهلك.
ملاحظات ميدانية
في جولة ميدانية على بعض أسواق سطيف، بدا التنوع musimــي واضحاً خصوصاً في أصناف الفواكه الصغيرة والخضر الورقية، فيما لوحظ تركّز ارتفاع الأسعار عند أصناف محددة كالبطاطا. التجار في السوق أشاروا إلى انتظارهم لخطوات عملية من الجهات المعنية لطرح المخزونات وتثبيت الأسعار قبل دخول الموسم الدراسي.
خلاصة
التوافر الحالي للخضر والفواكه في أسواق سطيف يخفف من حدة الضغوط على التزويد، لكنه لا يلغي الحاجة إلى تدخلات لخفض أسعار السلع الأساسية المتقلبة، وعلى رأسها البطاطا. وتبقى مراقبة تطبيق الإجراءات الحكومية ومردودية طرح المخزونات المحفوظة عوامل حاسمة في تحديد مدى تحسن القدرة الشرائية للمستهلكين خلال الأسابيع المقبلة.
