ชาวกระบี่เตรียมอิ่มอร่อยเมื่อกิจกรรมด้านอาหารชื่อดังจากรายการโทรทัศน์มาจัดงานในพื้นที่จังหวัด โดยผู้จัดประกาศนำร้านอาหารและผลิตภัณฑ์รสเด็ดจากหลายจังหวัดมาเปิดบูธให้ชิมและซื้อกลับบ้าน ระหว่างวันที่ 17–23 สิงหาคม พ.ศ. 2569 ณ ลานโปรโมชั่น Palm Square และพื้นที่ Fisherman Village ภายในศูนย์การค้าเซ็นทรัล กระบี่
รูปแบบงานและไฮไลต์ที่น่าสนใจ
งานนี้รวบรวมผู้ประกอบการอาหารท้องถิ่นและร้านดังจากต่างจังหวัด พร้อมเมนูปรุงสดเสิร์ฟใหม่ทุกวัน มีทั้งของคาวหวานและเครื่องดื่ม นอกจากนี้ยังมีกิจกรรมสาธิตทำอาหารจากเชฟท้องถิ่น การแสดงจากพิธีกรและนักจัดรายการที่เป็นที่รู้จัก รวมถึงโปรโมชั่นสำหรับผู้ร่วมงาน
“ครัวคุณต๋อยยกทัพ”
วันเปิดงาน (17 สิงหาคม พ.ศ. 2569) จะมีไฮไลต์พิเศษต่าง ๆ ที่จัดเฉพาะวันเดียว ทั้งการเสนอเมล็ดกาแฟและเมนูจากวัตถุดิบประจำถิ่นของกระบี่ รวมทั้งการนำเสนออาหารพื้นบ้านที่ได้รับการยกย่องจากหน่วยงานราชการ
ร้านและเมนูเด่นที่เข้าร่วม
ในประกาศของผู้จัดงานมีการระบุรายชื่อร้านและผลิตภัณฑ์หลายรายการที่ผู้สนใจสามารถหาได้ภายในงาน เช่น
- หมูสะเต๊ะมังกรทอง
- แสนจินดา
- หมูแผ่นกร๊อบกรอบ
- นายเกาะ ข้าวเกรียบเห็ดหอม
- Kunnook orange juice
- ราชรส ทอดมันปลากราย
- ปั้นขลิบอบจิวแอนด์เจน แป้งไรซ์เบอร์รี่
- ไก่ย่างจีระพันธ์
- My Mushroom หมูยอนครพนม แหนมเห็ด
- ลูกชิ้นปลาสองพี่น้อง (ลูกชิ้นปลาแท้ 100% ไม่ผสมแป้ง)
- ขนมสาลี่แม่จำเนียร สูตรสุพรรณ
เนื้อหาและรายชื่อดังกล่าวช่วยให้ผู้มาเยือนได้สำรวจทั้งรสชาติแบบดั้งเดิมและสินค้านวัตกรรมทางอาหารจากหลายพื้นที่
ไฮไลต์เฉพาะวันที่ 17 สิงหาคม
ในวันที่ 17 สิงหาคม มีการนำเสนอเมล็ดกาแฟพื้นเมืองของกระบี่ซึ่งผ่านการคั่วและแปรรูปโดยกลุ่มชุมชนและผู้ประกอบการท้องถิ่น ได้แก่ เมนูกาแฟดริปและม็อคเทลที่คิดค้นจากวัตถุดิบท้องถิ่น นอกจากนี้ยังมีการนำเสนอเมนูพื้นถิ่นของกระบี่จากร้านอาหารชื่อดังในพื้นที่ ได้แก่ เมนูที่สืบทอดภูมิปัญญาท้องถิ่นและหนึ่งในอาหารที่ได้รับการยกย่องเป็นเมนูท้องถิ่นประจำจังหวัด
กิจกรรมบนเวทีและการสาธิต
ตลอดงานจะมีการสาธิตการทำอาหาร (Cooking Show) โดยเชฟท้องถิ่นสองท่านซึ่งจะรังสรรค์เมนูจากวัตถุดิบในพื้นที่ เช่นเมนูที่ใช้เม็ดมะม่วงหิมพานต์และอาหารทะเลท้องถิ่น เพื่อให้ผู้ร่วมงานได้ชมการทำและชิมเมนูสด ๆ นอกเหนือจากนั้นจะมีพิธีกรและนักจัดรายการชื่อดังมาร่วมสร้างสีสันและเล่าเรื่องเบื้องหลังของร้านอาหารต่าง ๆ ให้ผู้ชมได้รู้จักที่มาของวัตถุดิบและกรรมวิธีการปรุง
โปรโมชั่นและการมีส่วนร่วมของผู้เข้าชม
ผู้จัดเตรียมโปรโมชั่นเพื่อกระตุ้นการมีส่วนร่วมของผู้เข้าชม เช่น กิจกรรมให้โพสต์ภาพพร้อมแฮชแท็กของงานแล้วรับคูปองส่วนลดมูลค่าหนึ่งรายการ โดยมีข้อกำหนดช่วงเวลาที่ใช้ได้และจำนวนคูปองจำกัด ผู้สนใจควรติดตามเงื่อนไขการใช้สิทธิที่มุมกิจกรรมภายในงาน
| รายการ | รายละเอียด |
|---|---|
| วันที่จัดงาน | 17–23 สิงหาคม พ.ศ. 2569 (ไฮไลต์วันที่ 17) |
| สถานที่ | ลานโปรโมชั่น Palm Square และ Fisherman Village, ศูนย์การค้าเซ็นทรัล กระบี่ |
| ไฮไลต์ | เมล็ดกาแฟกระบี่ GI, เมนูพื้นถิ่น, Cooking Show, พิธีกรจากรายการ |
ข้อควรทราบสำหรับผู้ที่จะเข้าร่วม
ผู้ที่สนใจเข้าร่วมงานควรวางแผนการเดินทางและที่จอดรถภายในศูนย์การค้า รวมถึงติดตามเวลาการแสดงและกิจกรรมพิเศษของแต่ละวัน เนื่องจากกิจกรรมบางรายการจัดเฉพาะวันและมีที่นั่งจำนวนจำกัด นอกจากนี้ควรเตรียมเงินสดหรือช่องทางการชำระเงินที่ผู้ประกอบการรับได้ เพราะบางบูธอาจไม่มีเครื่องรับบัตรทุกจุด
งานครั้งนี้เป็นโอกาสให้ผู้คนทั้งจากในพื้นที่และนักท่องเที่ยวได้ลิ้มลองรสชาติจากหลากหลายแหล่ง อีกทั้งเป็นเวทีส่งเสริมผลิตภัณฑ์ท้องถิ่นของกระบี่และจังหวัดใกล้เคียงเพื่อเข้าถึงผู้บริโภคโดยตรง
