أمن البليدة ومديرية التجارة يطلقان حملات رقابية على النظافة وحفظ المواد الغذائية

تواصلت في بليدة خرجات ميدانية رقابية وتحسيسية نفذتها مصالح أمن ولاية البليدة بالتنسيق مع مديرية التجارة، ضمن إطار برنامج وزارة التجارة الداخلية وضبط السوق الوطنية الرامي إلى حماية المستهلك وضمان سلامته الصحية.

محاور الرقابة الميدانية

أفادت مصالح أمن ولاية البليدة بأن الفرق الرقابية، التي ضمت عناصر من الشرطة العامة وأعوان قمع الغش بمديرية التجارة، ركزت على مدى احترام أصحاب المحلات والشركات العاملة في مجال الإطعام للقواعد الصحية والتنظيمية المعمول بها، خاصة فيما يتعلق بـ:

• النظافة العامة للمحلات والمطاعم والمقاهي.
• شروط حفظ وتخزين المواد الغذائية خصوصاً المواد سريعة التلف.
• توفّر الوسائل الأساسية للوقاية والنظافة داخل محلات الإطعام.
• التقيد بالمعايير التنظيمية المتعلقة بعرض المنتوجات وبيعها.

وأوضحت مصالح الأمن أن هذه الخرجات موجهة أيضاً لتقديم توجيهات وتحسيسات للمتعاملين حول ضرورة التقيد الصارم بالقواعد الصحية، بهدف الحد من المخاطر التي قد تهدد صحة وسلامة المستهلك.

تركيز عمليات التفتيش ومجالات التدخّل

شملت العمليات، وفق المصدر نفسه، عدداً من المحلات الواقعة بمحيط المحطة البرية بالرامول في بليدة، حيث تشهد المنطقة حركة تجارية كثيفة من مسافرين وسكان محليين، مما يجعل مراقبة شروط النظافة وحفظ الأطعمة أمراً ذا أولوية.

الفرق الرقابية لم تقتصر على رصد التجاوزات فحسب، بل قدّمت توصيات عملية لأصحاب المحلات حول ممارسات التخزين السليم والتعاطي مع المواد سريعة التلف، إضافة إلى دعوة إلى تنظيم فضاءات العمل بما يحد من تلوث المواد الغذائية ويحفظ جودتها.

أهداف الحملة وأثرها المتوقع

تندرج هذه الخرجات ضمن الجهود الميدانية الرامية إلى تعزيز الرقابة على النشاطات التجارية والغذائية وضمان عرض منتجات وخدمات تستجيب لمعايير السلامة والنظافة، بما يحفظ حقوق المستهلك ويحد من المخاطر الصحية المرتبطة بالأطعمة الفاسدة أو المعرضة للتلوث.

ومن شأن استمرار مثل هذه الحملات أن يرفع من مستوى الالتزام لدى الفاعلين المحليين في قطاع التغذية، وأن يحقق طمأنة أكبر لدى المرتادين، خاصة في محطات التنقّل والأسواق التي تعرف تداولاً يومياً كبيراً للمنتجات.

نقاط عملية للمستهلكين وأصحاب المحلات

للمزيد من الحيطة، يمكن للمستهلكين وأصحاب المحلات الاعتماد على مؤشرات بسيطة لتقييم سلامة المنتج أو المحل، منها:

• تحقق من نظافة أدوات التقديم وأسقف وأرضيات المحل.
• التأكد من وجود وسائط تبريد مناسبة للمواد سريعة التلف.
• الانتباه إلى تواريخ الصلاحية وحالة التعبئة والتغليف.

تجدر الإشارة إلى أن هذه الخرجات لم تذكر في بيان المصالح مشاركة جهات أخرى أو تسجيل حملات إغلاق للمحلات، بل اقتصرت على عمليات رقابية وتحسيسية ونشر توجيهات ميدانية.

تأتي هذه الأنشطة في سياق متواصل من عمليات الرقابة التي تشرف عليها مؤسسات الدولة المختصة لضمان سلامة المستهلكين والالتزام بالمعايير الصحية، وتؤكد الحاجة إلى تعاون مشترك بين المتعاملين والمصالح الرقابية للمضي قدماً نحو سوق أكثر أمناً ونظافة.