Die beliebte Pop-up-Veranstaltung Bockalp auf dem Herrenacker in Schaffhausen wird nicht mehr weitergeführt. Die Betreiberin, die Bockalp GmbH, teilte mit, dass das Projekt diesen Winter endgültig beendet werde. Die Entscheidung betrifft neben Gästen auch Lieferanten, Mitarbeitende und die städtische Veranstaltungsplanung.
Mehrere Gründe führten zur Einstellung
In der schriftlichen Mitteilung an die Öffentlichkeit nennt die Bockalp GmbH ein Bündel von Ursachen. Wirtschaftliche Faktoren hätten von Anfang an eine grosse Rolle gespielt: Die hohen Aufbaukosten, namentlich die städtischen Platzgebühren, hätten einen rentablen Betrieb erschwert. Zudem habe die Corona-Pandemie dem Projekt finanziell stark zugesetzt, laut Betreiber habe es in dieser Zeit «beträchtliche finanzielle Einbussen» gegeben. Von diesen Verlusten habe sich die Bockalp auch in den Folgejahren nicht vollständig erholt.
«Wirtschaftlich stand die Bockalp von Beginn an vor grossen Herausforderungen», heisst es in der Mitteilung.
Die Betreiberin verweist weiter auf personelle Probleme. Die jährliche Rekrutierung von Personal sei zunehmend anspruchsvoll geworden. Dies trifft zahlreiche Gastronomiebetriebe in der Region und erschwerte den stabilen Ablauf des Pop-ups.
Auch soziale Spannungen und verändertes Verhalten als Faktoren
Über die rein finanziellen und personellen Gründe hinaus spricht die Mitteilung offen von zwischenmenschlichen Spannungen, die aus der angespannten wirtschaftlichen Lage resultiert hätten. Konkrete Details zu diesen Spannungen nennt die Bockalp GmbH nicht.
Die Betreiberin sieht zudem Änderungen im Konsumverhalten seit der Pandemie: Besonders der Getränkekonsum sowie die durchschnittlichen Ausgaben pro Gast seien deutlich zurückgegangen. Als weiterer Punkt wird ein vermeintliches gastronomisches Überangebot in der Stadt genannt, das die Attraktivität und Rentabilität des Pop-up-Konzepts vermindert habe.
Rheinlicht-Festival und Entlastung für Anwohnende
Die Bockalp-Gesellschaft erwähnt ausserdem das neu lancierte Rheinlicht-Festival, das im gleichen Zeitraum stattfinde und zusätzliche Ressourcen binde. Als Nebeneffekt der Einstellung wird angeführt, dass der Herrenacker in den Monaten November und Dezember entlastet werde – ein Umstand, den die Betreiberin als von den Anwohnenden begrüsst darstellt.
Bockalp: Kurzprofil
| Gründungsjahr | 2017 |
|---|---|
| Beliebtestes Jahr | 2019 |
| Gäste 2019 | rund 10'000 |
| Aktueller Status | Einstellung per Winter (wird nicht mehr weitergeführt) |
Die Bockalp war in den vergangenen Jahren ein fester Bestandteil der Vorweihnachtszeit in Schaffhausen. Insbesondere 2019 verzeichnete das Pop-up mit knapp 10'000 Besuchern sein bisher erfolgreichstes Jahr. Seither haben wirtschaftliche Einbussen und strukturelle Veränderungen die Situation verändert.
Folgen für Stadtbild, Gastronomie und Publikum
Die Abwesenheit der Bockalp hat mehrere Konsequenzen: Für Besucherinnen und Besucher entfällt eine bekannte Begegnungsplattform in der kalten Jahreszeit. Für die lokale Gastro-Szene entfällt ein saisonales Angebot, das sowohl zusätzliche Nachfrage wie auch Arbeitsplätze schuf. Die Stadtverwaltung und Anwohnende dürften zugleich eine Verringerung von nächtlichen Aktivitäten und Logistikaufwand feststellen.
- Wirtschaftliche Belastung: Hohe Initialkosten und Platzgebühren
- Personal: Schwierige Rekrutierung in den Wintermonaten
- Soziale Dynamik: Namentlich nicht näher erklärte Spannungen
- Konsumverhalten: Rückgang der Ausgaben und Getränkekäufe
- Überschneidungen: Rheinlicht-Festival beansprucht Ressourcen
Die Mitteilung der Bockalp GmbH nennt keine Pläne für eine Wiederaufnahme des Projekts in anderer Form oder an einem anderen Standort. Ebenso äussert sie sich nicht im Detail zu den finanziellen Zahlen oder zum weiteren Schicksal von Mitarbeitenden und Lieferanten.
Die Einstellung der Bockalp zeigt, wie anfällig saisonale Stadtprojekte gegenüber strukturellen Veränderungen sein können: steigende Kosten, Personalengpässe und verändertes Besucherverhalten stellen Betreiber vor schwierige Entscheidungen. Für Schaffhausen bleibt der Herrenacker in diesem Winter ohne das Chalet, das während Jahren für vorweihnachtliche Atmosphäre sorgte.
