شنت مديريتا التموين والطب البيطري بمحافظة الجيزة حملات تفتيشية مكثفة على الأسواق والمنشآت الغذائية خلال الأيام الماضية، أسفرت عن ضبط كميات كبيرة من منتجات غذائية غير صالحة للاستهلاك الآدمي ومخازن غير مرخّصة لمواد غذائية ومشروبات طاقة مجهولة المصدر، بحسب بيان رسمي صادر عن المحافظة.
نتائج الحملات والأصناف المضبوطة
أعلنت المديرية ضبط ثلاجتين غير مرخّصتين تحويان نحو 3.1 طن من منتجات غذائية مجهولة المصدر ومنتهية الصلاحية، شملت بين المواد المضبوطة: البرجر، الكفتة، الرنجة، الكبدة، مفروم الدجاج والسجق. كما تم ضبط مخزن يحوي نحو 36 ألف زجاجة من مشروبات الطاقة مجهولة المصدر ومخزن آخر يضم نحو 25 طنًا من زيوت الطعام مجهولة المصدر.
في سياق متصل، ضبطت الحملات سيارة محمّلة بـ30 جوالًا من الدقيق البلدي المدعّم كانت مهيأة للتهريب وإعادة البيع في السوق السوداء، كما أحبطت عملية بيع أسطوانات بوتاجاز تجارية بأزيد من السعر الرسمي، وتم تحرير محاضر وإتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفين.
حملة مديرية الطب البيطري
ركزت مديرية الطب البيطري جهودها على منافذ تداول اللحوم والدواجن والمنشآت المرتبطة بها، وأسفرت الحملات خلال أسبوع واحد عن ضبط نحو 20 طنًا و566 كجم من هياكل ومقطعات دواجن ودهون حيوانية ومصنعات لحوم وأحشاء داخلية فاسدة وغير صالحة للاستهلاك، بالإضافة إلى ضبط لحوم ذُبحت خارج المجازر الحكومية.
- أحكام الرقابة: تكثيف المرور على المخابز البلدية والسياحية ومراجعة تراخيص متعهدي نقل حصص الدقيق.
- المخالفات الشائعة: التصرف في أرصدة الدقيق، نقص وزن الخبز، إنتاج خبز غير مطابق للمواصفات.
- الإجراءات: تحرير محاضر وغلق منشآت، ومتابعة بيع سلع بأزيد من السعر الرسمي.
توجيهات المسئولين واستمرار الحملات
«أكد محافظ الجيزة استمرار الحملات الرقابية بمختلف أنحاء المحافظة، والتعامل الفوري والحاسم مع المخالفات، واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفين».
وجّه المحافظ بضرورة إحكام الرقابة على تداول السلع الغذائية والتأكد من مطابقتها للمواصفات والاشتراطات، مع التشديد على استمرار الحملات لمنع محاولات الاحتكار والتلاعب بالأسعار. كما أكدت المديرية أن التحقيقات مستمرة لتحديد شبكات التوريد ومصادر المنتجات مجهولة المصدر.
الآثار الصحية والوقائية للمواطنين
تشكل المواد الغذائية والزيوت مجهولة المصدر أو الفاسدة مخاطر صحية مباشرة إذا وُزّعت في السوق، خاصة فيما يتعلق بالتسمم الغذائي وانتشار الأمراض المعوية. وتُنصح الجهات الصحية المواطنين بالتأكد من تاريخ الصلاحية، وشراء المنتجات من منافذ مرخّصة، والإبلاغ عن أي ممارسات مشبوهة عبر أرقام الشكاوى الحكومية أو غرفة عمليات المحافظة.
| البند | الكمية المضبوطة |
|---|---|
| منتجات غذائية مجهولة المصدر ومنتهية الصلاحية | 3.1 طن |
| مشروبات طاقة مجهولة المصدر | 36,000 زجاجة |
| زيوت طعام مجهولة المصدر | 25 طنًا |
| أغذية فاسدة ضبطها الطب البيطري | 20 طنًا و566 كجم |
| أكياس دقيق مدعّم مُحاولة تهريب | 30 جوالًا |
ملاحظات ميدانية وخطوات تالية
من الميدان، لاحظت فرق الرقابة تكرار تداول مواد غذائية منتهية الصلاحية ضمن سلاسل توزيع غير مرخّصة، مما يتطلب تعاونا أكبر بين مديريات التموين والطب البيطري والشرطة والجهات القضائية لتفكيك الشبكات المسؤولة عن هذه السلوكيات. وخلال الأيام المقبلة، تنتظر المحافظة استكمال نتائج التحاليل المخبرية لبعض المضبوطات واتخاذ إجراءات إدارية وقانونية كاملة تجاه أصحاب المخازن والمحال المتورطة.
تأتي هذه الحملات في إطار جهود المحافظة لحماية المستهلك والحفاظ على الصحة العامة، في وقت يتوقع فيه المواطنون استمرار التصدي لأي محاولات لبيع سلع مغشوشة أو فاسدة، خاصة في الأسواق الشعبية والمنافذ غير المنظمة.
