ธ.ก.ส.ชวนเที่ยวเชิงเกษตรที่ลำปาง เปิดประสบการณ์เก็บเชอร์รี-ชิมกาแฟกลิ่นอายฟรุตตี้

เมื่อวันที่ 14 สิงหาคม พ.ศ. 2569 ธนาคารเพื่อการเกษตรและสหกรณ์การเกษตร (ธ.ก.ส.) เปิดตัวตอนใหม่ของรายการท่องเที่ยวเชิงเกษตรที่พาเยือนจังหวัดลำปาง โดยเน้นการผสาน วิถีชุมชน และงานศิลป์ท้องถิ่น รวมถึงนำเสนอการผลิตกาแฟอาราบิก้าคุณภาพจากชุมชนบ้านป่าเหมี้ยงที่ขึ้นชื่อว่าให้กลิ่นรสแบบ "ฟรุตตี้" ยิ่งไปกว่านั้น ธ.ก.ส. ยังมีบทบาทสำคัญในการส่งเสริมทั้งด้านเงินทุน เทคโนโลยี การแปรรูปและการตลาดให้กับเกษตรกรในพื้นที่

เส้นทางท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรมและเกษตรในเมืองเก่า

รายการพาผู้ร่วมเดินทางสำรวจ เมืองเขลางค์นคร ผ่านกิจกรรมที่สื่อถึงความเป็นท้องถิ่น เช่น การนั่งรถม้าลำปาง ชมวงเวียนหอนาฬิกา เยี่ยมชมบ้านไม้สักโบราณกว่า 120 ปีของ "บ้านหลุยส์ ที เลโอโนเวนส์" ในชุมชนท่ามะโอ ซึ่งเคยเป็นศูนย์กลางการค้าไม้ และทดลองทำเครื่องปั้นดินเผาแบบชามตราไก่ ณ ธนบดีเซรามิค

ขึ้นดอยไปบ้านป่าเหมี้ยง ชมสตรีทอาร์ตและน้ำตก

จากนั้นรายการมุ่งสู่พื้นที่สูงของจังหวัดที่ชื่อว่า บ้านป่าเหมี้ยง ซึ่งถูกส่งเสริมให้เป็นชุมชนท่องเที่ยวโดย ธ.ก.ส. ผู้ชมจะได้เห็นงานศิลปะสตรีทอาร์ตท่ามกลางหุบเขา เยี่ยมชมน้ำตกสองปาน และเช็กอินที่สะพานรักษ์ดอกเสี้ยว บรรยากาศเขียวขจีและความเย็นสบายของภูเขาช่วยขับเน้นประสบการณ์ท่องเที่ยวเชิงธรรมชาติควบคู่ไปกับการเรียนรู้การทำมาหากินของคนในท้องถิ่น

จากต้นถึงถ้วย: กระบวนการกาแฟอาราบิก้าในชุมชน

ไฮไลต์ของการเดินทางคือการเยี่ยมชมแปลงกาแฟของ ZHAN Coffee ในชุมชนบ้านป่าเหมี้ยง ผู้เข้าชมมีโอกาสเดินขึ้นแปลงเพื่อเก็บผลเชอร์รีกาแฟสีแดงสดจากต้น และติดตามขั้นตอนการตาก คั่ว และบดกาแฟที่ดำเนินการอย่างพิถีพิถัน กาแฟที่ได้เป็นเมล็ดพันธุ์อาราบิกา ปลูกใต้ร่มเงาของป่าใหญ่ ทำให้ได้รสสัมผัสที่ค่อนข้างนุ่ม ลึก กลมกล่อม พร้อมกลิ่นที่ให้ความรู้สึกของผลไม้ป่าอย่างอ่อนๆ

"หอมแผ่นดิน กลิ่นไอเกษตร"

ในมุมการสนับสนุน ธ.ก.ส.มีบทบาทเป็นทั้งผู้ให้เงินทุน ตลอดจนการเติมองค์ความรู้ด้านเทคโนโลยีและนวัตกรรม เพื่อช่วยเรื่องการพัฒนาบรรจุภัณฑ์ การแปรรูป และการเชื่อมโยงเครือข่ายการตลาดให้เกษตรกรสามารถแข่งขันได้อย่างยั่งยืน

• สถานที่สำคัญที่รายการนำเสนอ : วงเวียนหอนาฬิกา, บ้านหลุยส์ ที เลโอโนเวนส์, ธนบดีเซรามิค, บ้านป่าเหมี้ยง, น้ำตกสองปาน, สะพานรักษ์ดอกเสี้ยว
• ผู้ผลิตกาแฟชุมชน : ZHAN Coffee (ซานคอฟฟี่)
• หน่วยงานสนับสนุน : ธ.ก.ส.

ข้อมูลติดต่อและการเข้าร่วม

ผู้สนใจสามารถสอบถามข้อมูลเกี่ยวกับการท่องเที่ยวชุมชนและผลิตภัณฑ์กาแฟได้จากช่องทางที่รายการแจ้งไว้ ดังนี้

การส่งเสริมเช่นนี้มีความหมายต่อเศรษฐกิจฐานรากของพื้นที่ เพราะเปิดช่องทางการตลาดใหม่ให้เกษตรกรที่ทำผลิตภัณฑ์เฉพาะถิ่นได้แสดงศักยภาพด้านคุณภาพและรสชาติ โดยเฉพาะในกลุ่มสินค้าเกษตรที่ต้องการมูลค่าเพิ่มจากกระบวนการแปรรูปและการบรรจุภัณฑ์

สำหรับผู้ที่ติดตามรายการ รายการตอนดังกล่าวเป็นส่วนหนึ่งของคอลเลกชันที่ธ.ก.ส.ใช้สื่อสารการพัฒนาเกษตรกรและชุมชนผ่านมุมมองการท่องเที่ยวเชิงสร้างสรรค์ ผู้ชมจะได้เห็นการรวมกันของศิลปะ ประวัติศาสตร์ และการเกษตร ซึ่งช่วยให้เกิดการเรียนรู้และแรงบันดาลใจในการนำทรัพยากรท้องถิ่นไปต่อยอดเชิงพาณิชย์อย่างยั่งยืน

สรุปแล้ว ทริปที่ธ.ก.ส.นำเสนอไม่ได้เป็นเพียงการเดินทางท่องเที่ยวทั่วไป แต่เป็นการเปิดเวทีให้ชุมชนได้แสดงศักยภาพด้านการผลิตอาหารและสินค้าพิเศษของท้องถิ่น พร้อมทั้งเป็นตัวอย่างของการประสานงานระหว่างหน่วยงานสนับสนุนและคนในพื้นที่เพื่อสร้างรายได้และคุณภาพชีวิตที่ดีขึ้น