บึงกาฬจัดกิจกรรมเกษตร “ดำวันแม่เกี่ยววันพ่อ” น้อมรำลึกและส่งเสริมข้าว 5 สีเพื่อสุขภาพ

จังหวัดบึงกาฬร่วมกับภาคประชาชนจัดกิจกรรมภาคสนามในชื่องานว่า “ดำวันแม่เกี่ยววันพ่อ” เพื่อสืบสานวิถีเกษตรพื้นบ้านและกระตุ้นการปลูกข้าวที่มีคุณค่าทางอาหารในพื้นที่ต้นแบบของอำเภอศรีวิไล งานนี้จัดขึ้นเมื่อวันที่ 12 สิงหาคม พ.ศ. 2569 ณ สวนไอดินกลิ่นทาม บ้านนาสิงห์รุ่งเรือง หมู่ 8 ตำบลนาสิงห์ โดยมีผู้ว่าราชการจังหวัดมอบหมายให้ นายนคร ศิริปริญานันท์ รองผู้ว่าราชการจังหวัด เป็นประธานเปิดกิจกรรม

ความร่วมมือของภาครัฐและชุมชน

การจัดงานครั้งนี้ดำเนินการโดยองค์การพลังปฏิบัติการจิตอาสาแห่งชาติ สาขาจังหวัดบึงกาฬ ร่วมกับวิสาหกิจชุมชนเกษตรภาคีศรีวิไล ซึ่งได้เชิญหน่วยงานท้องถิ่นและประชาชนเข้าร่วม ทั้งนี้มี นายภูมิชัย วิเศษสา นายอำเภอศรีวิไล และคณะกรรมการของวิสาหกิจชุมชนเป็นหนึ่งในผู้ร่วมผลักดันกิจกรรม

เป้าหมายและสาระสำคัญของกิจกรรม

วัตถุประสงค์ของการจัดงานเน้น 3 ประการหลัก คือ รำลึกและแสดงความกตัญญูต่อแม่หลวงพระพันปี การอนุรักษ์ภูมิปัญญาการทำนาแบบดั้งเดิม และการส่งเสริมการปลูกพืชที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพโดยใช้พื้นที่เป็นแปลงสาธิต โดยเฉพาะการนำ “ข้าว 5 สี” ซึ่งเป็นกลุ่มข้าวที่มีสารต้านอนุมูลอิสระและสรรพคุณทางสมุนไพรมาทดลองปลูกเพื่อเป็นต้นแบบการผลิตเชิงสุขภาพ

กิจกรรมภายในงาน

ผู้เข้าร่วมกิจกรรมได้ร่วมกันปฏิบัติกิจกรรมเชิงปฏิบัติบนพื้นที่จริง ทั้งการดำนาและการปลูกสมุนไพรในแปลงสาธิต นอกจากนั้นยังมีการแลกเปลี่ยนความรู้ระหว่างชาวบ้าน เจ้าหน้าที่กรมส่งเสริมการเกษตร และตัวแทนวิสาหกิจชุมชน เพื่อให้เกิดการบูรณาการความรู้ระหว่างภาครัฐกับชุมชน

• การดำนาในแปลงสาธิต
• การปลูกและการจัดการแปลงสมุนไพร
• การให้ความรู้เรื่องแหล่งที่มาของข้าว 5 สีและคุณค่าทางโภชนาการ

ความหมายต่อชุมชนและผลกระทบเชิงบวก

กิจกรรมนี้ไม่เพียงเป็นการส่งต่อประเพณีการทำนา แต่ยังเป็นช่องทางเพิ่มพูนทักษะการผลิตอาหารเพื่อสุขภาพให้กับคนในพื้นที่ การมีแปลงต้นแบบช่วยให้เกษตรกรสามารถทดลองเทคนิคการปลูกและการจัดการผลผลิตที่อาจนำไปสู่การสร้างมูลค่าเพิ่มในอนาคต ทั้งในรูปแบบผลิตภัณฑ์แปรรูปหรือการตลาดเชิงสุขภาพ

การบูรณาการองค์ความรู้

ผู้จัดงานเน้นการทำงานร่วมกันระหว่างหน่วยงานภาครัฐ ภาคประชาสังคม และวิสาหกิจชุมชน เพื่อให้เกิดการเรียนรู้หมุนเวียนและการพึ่งตนเองทางอาหารในชุมชน หน่วยงานที่เกี่ยวข้องได้แสดงเจตนารมณ์ร่วมกันว่าจะผลักดันการขยายผลของแปลงต้นแบบไปยังพื้นที่อื่น ๆ ของจังหวัด

ข้อมูลสรุปกิจกรรม

การจัดงานครั้งนี้เป็นตัวอย่างของการใช้วิถีพื้นบ้านร่วมกับองค์ความรู้ด้านสุขภาพและการเกษตรเพื่อสร้างความเข้มแข็งให้ชุมชน หากสามารถขยายผลเป็นพื้นที่เรียนรู้และการตลาดได้ จะช่วยเพิ่มรายได้และคุณภาพชีวิตให้ชาวบ้านในระยะยาว

สำหรับผู้สนใจร่วมศึกษาหรือเยี่ยมชมแปลงต้นแบบ สามารถประสานงานกับองค์การพลังปฏิบัติการจิตอาสาแห่งชาติ จังหวัดบึงกาฬหรือวิสาหกิจชุมชนเกษตรภาคีศรีวิไลเพื่อขอข้อมูลเพิ่มเติม