La Denominación de Origen Protegida (DOP) La Mancha ha ampliado su ámbito de producción para incorporar el término municipal de Albacete, según figura en la resolución de la Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural de Castilla-La Mancha fechada el 6 de agosto. La petición para esta modificación fue presentada el 3 de diciembre de 2025.
Qué supone la inclusión para la capital
La modificación del pliego de condiciones permite que las parcelas vitícolas ubicadas dentro del término municipal de la capital y las potenciales instalaciones de elaboración —bodegas— puedan integrarse, de forma voluntaria, en el ámbito de la DOP siempre que se ajusten a los requisitos exigidos para su inscripción, producción, trazabilidad, control y certificación.
Desde la gerencia de la Denominación de Origen, su responsable, Ángel Ortega, calificó la incorporación como «un orgullo doble», al subrayar el peso simbólico y la cercanía histórica entre la ciudad y la figura de calidad. Ortega manifestó asimismo su confianza en que la decisión pueda permitir que «algún viticultor inscriba sus viñedos y elabore vinos con la DO ya en la presente campaña de vendimia».
«Un orgullo doble, ya que simbólicamente Albacete es la ciudad manchega más importante de todas y una ciudad que siempre hemos sentido muy cercana a la Denominación de Origen La Mancha», señaló el gerente de la DO.
Alcance territorial y requisitos
La DO La Mancha ya abarca municipios de las provincias de Albacete, Ciudad Real, Cuenca y Toledo, sumando un total de 192 términos municipales en su pliego. En la provincia de Albacete había, hasta ahora, catorce municipios incluidos en la zona de producción; a éstos se añade ahora el término municipal de la capital.
La inclusión en la DOP no es automática ni obligatoria para explotaciones o instalaciones situadas en el término municipal: los operadores interesados deben solicitar su inscripción y someterse a los procedimientos administrativos y técnicos previstos en el pliego de condiciones, entre los que figuran controles de trazabilidad y certificación de la calidad del producto.
| Concepto | Dato |
|---|---|
| Fecha de resolución | 6 de agosto de 2026 |
| Solicitud presentada | 3 de diciembre de 2025 |
| Municipios DOP La Mancha | 192 términos municipales (provincias: Albacete, Ciudad Real, Cuenca y Toledo) |
| Municipios de la provincia de Albacete | 14 ya incluidos; se suma ahora el término municipal de Albacete |
Impacto local
La decisión refuerza la presencia de la figura de calidad en una provincia con arraigo histórico en el cultivo de la vid y puede tener efectos en varios ámbitos ligados a la actividad vitivinícola y agroalimentaria de la capital y su entorno:
- Productores: parcelas ubicadas en el término municipal podrán optar por inscribirse en la DOP y acceder al control y la certificación que otorga la marca de calidad.
- Bodegas y elaboración: las instalaciones que se ubiquen en la ciudad o que trabajen viñedos inscritos podrán elaborar y comercializar vinos amparados por la DOP, siempre que cumplan el pliego.
- Economía y turismo: la incorporación puede reforzar la oferta enogastronómica local y contribuir a la promoción de productos vinculados a la identidad manchega.
Los operadores interesados en elaborar y comercializar vinos amparados por la DO La Mancha deberán ajustarse a los requisitos recogidos en el pliego y someterse a los procedimientos de inscripción, trazabilidad, control y certificación establecidos por la Denominación.
La integración del término municipal de Albacete en la DOP llega después de años de relación entre la ciudad y la zona vitivinícola manchega, y supone una nueva herramienta jurídica y comercial para quienes, dentro del término municipal, deseen desarrollar una actividad vitícola con el respaldo de una denominación de origen protegida.
