تمكنت حملة رقابية مشتركة في مركز مطوبس بمحافظة كفر الشيخ، يوم الأحد، من ضبط كمية كبيرة من جبن الموتزاريلا غير المصرح بتداولها أو غير الصالحة للاستهلاك الآدمي داخل أحد معامل الجبن والألبان بالمركز.
تفاصيل المضبوطات والإجراءات القانونية
أعلنت الجهات المشاركة أن الكمية المضبوطة بلغت نحو 145 كيلو جرامًا من جبن الموتزاريلا، وكانت داخل منشأة إنتاج ألبان، وقد عُثر عليها بحالة لا تحتفظ بها بالخواص الطبيعية المطلوبة للاستهلاك البشري، ما استدعى التعامل معها وفقًا للقواعد القانونية المعمول بها.
وبحسب مصادر رسمية، جرى تحرير محضر جنحة ضد صاحب المعمل لارتكابه مخالفات تندرج تحت غش تجاري وحيازة منتجات غير صالحة، كما تم التحفظ على المضبوطات وتسليمها لجهات التحقيق المختصة لاتخاذ الإجراءات اللازمة.
جهات المشاركة والتوجيهات
التفتيش جاء بتنسيق بين مديرية التموين في المحافظة، مباحث التموين، والإدارة الصحية بمطوبس، وذلك تنفيذًا لتوجيهات وزير التموين والتجارة الداخلية الدكتور شريف فاروق، ومتابعة مباشرة من محافظ كفر الشيخ، المهندس إبراهيم مكي، بالإضافة إلى إشراف وكيل وزارة التموين بالمحافظة، المحاسب سامح شبل.
وتعكس الحملة استمرار سياسة التشديد على الرقابة في الأسواق والمنشآت الغذائية بهدف ضبط أي ممارسات تشكل خطرًا على السلامة الغذائية للمواطنين.
أهمية التدخل وفحوى المخالفة
مثل هذه القضايا تندرج ضمن أولويات الرقابة التموينية لأنها تمس مباشرة سلامة الغذاء، وتعرض المستهلكين لمخاطر صحية محتملة في حال دخول منتجات فاسدة أو مغشوشة إلى الأسواق. وتعد حيازة منتجات فقدت خواصها الطبيعية أو لم تُحفظ وفق الاشتراطات الصحية أساسًا لإثبات جنحة الغش التجاري في مثل هذه الوقائع.
- الكمية المضبوطة: 145 كيلو جرامًا من جبن الموتزاريلا.
- المكان: معمل ألبان في مركز مطوبس، كفر الشيخ.
- الإجراءات: تحرير محضر جنحة، التحفظ على المضبوطات، وإحالة الملف للنيابة.
| العنصر | البيان |
|---|---|
| نوع المنتج | جبن موتزاريلا |
| الكمية | 145 كجم |
| جهات الضبط | مديرية التموين - مباحث التموين - الإدارة الصحية بمطوبس |
| الإجراء القانوني | تحرير محضر جنحة والتحفظ على المضبوطات وإحالة للنيابة |
تأثير محلي ونصائح للمواطنين
يُذكر أن مثل هذه الضبطيات تؤثر مباشرة على ثقة المستهلكين في منتجات الألبان المحلية، لذلك تشدد الأجهزة الرقابية على ضرورة التزام المنشآت بمعايير التصنيع والتخزين والنظافة. وتدعو المديرية المواطنين إلى الإبلاغ فورًا عن أي شبهات بخصوص جودة المنتجات الغذائية أو عدم التزام الباعة بالاشتراطات عبر القنوات الرسمية حتى تتم معالجة المخالفات سريعًا.
كما تنصح الإدارة الصحية والمختصون بعدم شراء الأطعمة المعبأة أو المباعة خارج أماكن البيع المرخصة، ومراجعة تاريخ الإنتاج والانتهاء وعبوات التغليف قبل الشراء، والإبلاغ عن أي منتجات تظهر عليها علامات تلف أو تغيير في الرائحة أو القوام.
خلفية إجرائية
قضايا الضبط الغذائي تُحال عادة للنيابة العامة لاتخاذ الموقف القانوني المناسب، ويتضمن ذلك فحص العينات المختبرة بمعامل معتمدة لتحديد أسباب فساد المنتج وما إذا كان ناتجًا عن سوء تخزين أو تزوير أو ممارسة تجارية مخالفة. في هذه الحالة جرى التحفظ على المضبوطات لحين انتهاء إجراءات التحقيق وإجراء التحاليل المطلوبة.
وتؤكد الحملات الرقابية المتكررة في محافظات الدلتا على أن الجهات المختصة لن تتهاون مع أي انتهاك قد يضر بصحة المواطنين أو يخل بسلامة السلع الأساسية المتداولة في الأسواق.
