نفذت جهات رقابية مشتركة بمحافظة بورسعيد حملة تفتيشية مفاجئة على أحد مطاعم الدواجن في حي الزهور بعد ورود شكوى من مواطنين، وأسفرت المتابعة عن ضبط كميات من الدواجن تظهر عليها تغيرات في الخواص الطبيعية تجعلها غير صالحة للاستهلاك الآدمي، وفقًا لما أعلنته الجهات المختصة.
تفاصيل الحملة والإجراءات المتخذة
الحملة نُفِذت بتنسيق بين فرع الهيئة القومية لسلامة الغذاء في المحافظة وجهاز حماية المستهلك، وبمتابعة تنفيذية من مجلس المحافظة. تشمل الإجراءات التي اتُخذت:
- ضبط مضبوطات من الدواجن الكاملة والمجزأة تُظهر فسادًا أو تغيرًا في خواصها.
- التحفظ على المضبوطات لحين عرضها على الجهات الفنية وتحليل عيناتها.
- تحرير محاضر بالمخالفات الصحية والفنية الملاحَظة داخل المنشأة.
- إحالة الواقعة للنيابة العامة لاستكمال التحقيقات واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة.
كما شددت الجهات الرقابية على إدارة المطعم بضرورة الالتزام التام بالمعايير والاشتراطات الصحية والفنية المنصوص عليها في قوانين الهيئة القومية لسلامة الغذاء، مع تذكير بوجود رقابة يومية مكثفة على جميع المنشآت الغذائية بمختلف أحياء المحافظة.
أهمية الرقابة الغذائية لعاصمة القناة
تمثل سلامة الغذاء خطًا أحمر بالنسبة لمحافظة بورسعيد التي تشهد حركة تجارية وسياحية مستمرة نتيجة قربها من ممر قناة السويس، ولذلك فإن أي إخلال بمعايير النظافة والمنتجات الغذائية يؤثر مباشرة على ثقة المستهلكين والسياح ويهدد سمعة المنشآت التجارية المحلية.
الهيئة القومية لسلامة الغذاء أكدت استمرار الحملات الميدانية اليومية بالتعاون مع كافة الأجهزة الرقابية لضمان صحة المواطنين ووقف أي ممارسات قد تضر بالصحة العامة، في حين دعت الأهالي إلى الإبلاغ الفوري عن أية مخالفات عبر القنوات الرسمية.
قنوات البلاغات والتواصل
نشر بيان الجهات الرقابية أرقام وقنوات للتواصل مع المواطنين لتلقي شكاوى وانتهاكات سلاسة وسلامة الغذاء، وهي متاحة على النحو التالي:
| الجهة | رقم/قناة التواصل |
|---|---|
| جهاز حماية المستهلك | 19588 |
| المنظومة الحكومية الموحدة للشكاوى | 16528 |
| البوابة الإلكترونية للشكاوى | www.shakwa.eg |
تداعيات اقتصادية ومحلية
إلى جانب البُعد الصحي، فإن مثل هذه المخالفات قد يكون لها أثر اقتصادي على أصحاب المطاعم النظامية الذين يلتزمون بالمعايير الصحية، إذ أن فقدان ثقة المستهلك يؤدي إلى تراجع الطلب المحلي ويؤثر على سلاسل التوريد والموردين المحليين. كما أن استمرار الحملات والضوابط يعزز من تنافسية المنشآت النظيفة ويصون سمعة بورسعيد كمركز تجاري وسياحي هام على خط قناة السويس.
دعوة للتعاون المجتمعي
حثت الهيئة القومية لسلامة الغذاء المواطنين على عدم التهاون في الإبلاغ عن المخالفات لضمان سرعة الاستجابة ومنع تكرار الانتهاكات، وأوضحت أن التعاون بين المواطنين والجهات الرقابية عنصر أساسي في منظومة حماية المستهلكين.
في المحافظة، ستستمر الحملات المفاجئة ضمن خطط رقابية واسعة تشمل المطاعم والأسواق ومحلات الجزارة والمخابز لضمان التزام الجميع بالاشتراطات الصحية والفنية المعتمدة، مع تنفيذ الغرامات والإحالات القانونية حيث تقتضي الحاجة.
ستتابع «WE NEWS» مستجدات الواقعة ونتائج التحقيقات التي ستجريها النيابة العامة، إضافة إلى أي قرارات تصدر بشأن المنشأة المخالفة وتأثير ذلك على قطاع الأغذية في بورسعيد.
