Un encuentro para actualizar la ganadería en la región
La XXXI Jornada Ganadera de Pergamino se celebrará los días 7 y 8 de octubre en las instalaciones de la Sociedad Rural de Pergamino y propone combinar disertaciones con una recorrida a campo pensada para técnicos, productores y estudiantes vinculados al sector. La organización, según informó Carlos Kitroser a Valor Carne, busca ofrecer acceso a “tecnología de vanguardia” y facilitar el intercambio personal entre asistentes.
El programa incluye la participación de especialistas locales y foráneos, y apunta a abordar cuestiones que afectan tanto a la producción como a la gestión cotidiana del campo. Entre los nombres confirmados aparece el criador estadounidense Lee Leachman, reconocido en la cría de razas puras y por su trabajo con cruzamientos múltiples.
“Un punto de gran interés será la visita de Lee Leachman, uno de los mayores criadores de los Estados Unidos, y ex Pte. de la Asociación Americana de Angus colorado. Vendrá desde Montana y nos contará cuáles son las tendencias de la genética en el mundo y su visión sobre la Argentina”
Agenda y ejes temáticos
La jornada del miércoles 7 está organizada en bloques con tiempos específicos para preguntas y respuestas. Según la programación difundida por la organización, las disertaciones se realizarán en la Sociedad Rural de Pergamino de 9:00 a 18:00, con estricta puntualidad. Algunos de los temas y oradores anunciados son:
- Salud del suelo y sistemas mixtos: Juan Lus, Gervasio Piñeiro y José Santinelli.
- Drones: manejo y monitoreo de precisión en ganadería, por Juan Catalán.
- Programa de cría con madres híbridas y análisis práctico de cruzamientos.
- Genética y tendencias globales: exposición de Lee Leachman sobre cruzamientos y biotipos como el Stabilizer.
- Inteligencia Artificial aplicada a la gestión de campos: presentación a cargo de Diego Álvarez, productor CREA.
| Fecha | Horario | Actividad |
|---|---|---|
| 7 de octubre | 9:00–18:00 | Jornadas teóricas en Sociedad Rural (bloques y preguntas) |
| 8 de octubre | Por confirmar | Recorrida a campo y demostraciones prácticas |
Qué se espera y por qué importa localmente
La propuesta combina conocimiento académico y aplicable, con instancias prácticas que permiten evaluar en el terreno resultados de genética y manejo. Kitroser destacó la potencialidad de ver en campo el resultado de cruzamientos y biotipos que prometen expresar vigor híbrido, un tema sensible para criadores que buscan mejorar la eficiencia productiva sin perder adaptabilidad.
Además, la inclusión de la inteligencia artificial en la agenda apunta a una demanda creciente entre productores del partido y la región: optimizar la administración de campos para ahorrar tiempo y recursos. Según lo adelantado, Diego Álvarez explicará casos concretos de uso de IA en empresas ganaderas.
Para Pergamino, ciudad con fuerte arraigo agropecuario, la jornada significa una oportunidad de capacitación y actualización tecnológica accesible sin moverse de la región. La combinación de disertaciones, debates y una recorrida de campo permite a los asistentes confrontar lo teórico con lo real: una ecuación clave para quienes deben aplicar cambios en sus tambos, campos o sistemas mixtos.
La organización remarcó la importancia de la puntualidad y del formato de preguntas y respuestas para que las exposiciones no queden en la abstracción sino que sirvan para resolver dudas prácticas. La agenda completa y los detalles sobre la recorrida a campo fueron publicados por los organizadores y pueden consultarse en los canales de la Sociedad Rural y los medios especializados que difundieron la programación.
La presencia de referentes internacionales y nacionales coloca a Pergamino como sede de un debate técnico de alcance, con implicancias directas en la toma de decisiones de productores de la zona, contratistas y técnicos que seguirán de cerca las conclusiones sobre genética, suelo y uso de nuevas tecnologías.
