Personliga tips i stället för turistlistor
NOFO Hotel fortsätter utveckla konceptet Key to Söder genom en ny film där kocken och kokboksförfattaren Sofia Henriksson visar sitt Södermalm. Filmen följer Henriksson under en dag som inleds med frukost på NOFO och fortsätter till ett antal personliga favoriter inom mat och dryck samt platser hon ofta återkommer till, enligt information från hotellet.
Konceptet lanserades förra året med ambitionen att erbjuda besökare mer än vanliga topplistor och turistfällor. Istället vill NOFO ge hotellgäster rekommendationer från personer som verkligen känner stadsdelen – lokala profiler som delar med sig av sina favoriter och hidden gems. Gästerna kan utforska platserna på egen hand, men hotellpersonalen kan också hjälpa till med planering och bokningar.
”Vad kan vara roligare än att upptäcka Södermalm tillsammans med en riktig mat- och dryckesnörd? Sofia vet vad hon gillar, är genuint nyfiken och har en personlig lista med favoritställen som man direkt vill upptäcka själv.”
Orden kommer från Johanna Landberg, Brand & Community Manager på NOFO Hotel, och beskriver varför Henriksson valdes som guide för den nya filmen.
Vad betyder satsningen för Södermalm?
Satsningen speglar en ökad efterfrågan på personliga och lokalt förankrade reseupplevelser. För Södermalm kan det innebära större uppmärksamhet på mindre kända matställen och en möjlighet för lokala aktörer att nå besökare som söker en mer autentisk stadsdelsupplevelse. Genom att lyfta fram personer som bor och verkar i området vill NOFO bidra till en bild av Södermalm som formas av människor, mat och platser – snarare än av standardiserade guideböcker.
- Koncept: Key to Söder bygger på lokala rekommendationer från profiler som rör sig i stadsdelen.
- Ny film: Sofia Henriksson guidar genom en dag med fokus på frukost på NOFO, mat och platser hon besöker.
- Mål: Ge hotellgäster en mer personlig och lokal bild av Södermalm.
Praktisk upplägg och möjlig påverkan
Filmens upplägg – en dag som börjar med frukost på hotellet och fortsätter till lokala favoriter – är tänkt att fungera som inspiration för gäster som vill upptäcka stadsdelen ur ett lokalt perspektiv. NOFO samlar både egna favoriter och tips från andra Söderprofiler för att erbjuda en bredare palett av rekommendationer. Hotellets team står redo att underlätta för besökare genom att bistå med både planering och bokningar.
| Element | Beskrivning |
|---|---|
| Utgångspunkt | Personliga rekommendationer från boende och profiler |
| Fokus i filmen | Mat, dryck, människor och platser som Henriksson ofta återvänder till |
För Södermalms lokala näringsidkare kan initiativet innebära ökad trafik från hotellgäster som söker bortom välkända attraktioner. Samtidigt ställs krav på att rekommendationerna förblir genuina och inte leder till trängsel eller förändrad karaktär hos mindre verksamheter. NOFO:s modell – där besökaren får både tips och möjlighet att boka via hotellet – öppnar för samarbete mellan hotell och lokala aktörer, vilket kan vara en väg för mindre ställen att nå nya kunder.
Den nya filmen med Sofia Henriksson är därmed ett led i en tydlig trend: turister och besökare söker i allt högre grad personliga och platsnära upplevelser. Hur det konkret påverkar Södermalm återstår att se, men initiativ som Key to Söder visar hur hotell och lokala profiler kan samarbeta för att forma bilden av stadsdelen.
