Coatzacoalcos, Ver. — El Mercado de Mariscos de Coatzacoalcos enfrenta una caída sostenida en las ventas durante el periodo vacacional y el inicio del ciclo escolar, un comportamiento que, según los locatarios, se repite cada año y que tensiona los márgenes de quienes trabajan de la pesca y la venta al menudeo.
Comerciantes reducen compras y cuidan inventario
Jesús Solís, presidente del Mercado de Mariscos, explicó que la demanda se reduce en estas fechas debido a que las familias destinan una mayor parte de sus ingresos al regreso a clases, por lo que los comerciantes optan por disminuir la cantidad de producto que adquieren para evitar mermas y pérdidas económicas. La estrategia, sin embargo, limita la oferta y presiona los ingresos de quienes dependen de las ventas diarias.
«Bueno, es que en este periodo siempre las ventas bajan, aquí en esta región Coatzacoalcos siempre, año con año, las ventas de mediados de año por la salida de los chavos de la escuela y el reingreso siempre bajan las ventas, pero ahí vamos, poco a poco ahí vamos».
El llamado de los comerciantes es doble: por una parte, contener pérdidas ajustando la compra de insumos; por otra, invitar a la población a preferir el producto local y comprar directamente en los establecimientos para sostener la cadena productiva regional.
Variedad disponible pese a la demanda a la baja
Aunque la afluencia y la venta han disminuido, el mercado mantiene una oferta variada. Entre los productos disponibles se mencionan sierra, mojarra, jurel, cintilla, filetes, camarón de granja, pulpo y caracol.
- Los vendedores ajustan volúmenes de compra para evitar pérdida por caducidad.
- La temporada de regreso a clases reduce el poder de compra de las familias.
- Se hace un llamado explícito a consumir en establecimientos locales para sostener la economía del sector.
El ajuste en la compra de producto afecta a varios eslabones: pescadores, intermediarios, comerciantes y personal de mercado que dependen de la venta diaria. En el corto plazo, la reducción de existencias limita promociones y precios de oferta, mientras que en el mediano plazo puede influir en la planificación de capturas y ventas futuras.
Impactos económicos y recomendaciones
El comportamiento estacional descrito por los locatarios refleja una dinámica conocida en zonas costeras: los gastos familiares en útiles escolares y uniformes desplazan parte del consumo alimentario fuera del hogar. Para mitigar el impacto, los comerciantes señalan medidas como:
- Ofrecer presentaciones y porciones más pequeñas y a precios accesibles para familias con presupuesto limitado.
- Impulsar ventas directas y campañas locales que promuevan el consumo de pescado y marisco por sus aportes nutricionales.
- Coordinar con autoridades locales programas de promoción del mercado como centro de abasto fresco y seguro.
| Producto | Disponibilidad |
|---|---|
| Sierra | Disponible |
| Mojarra | Disponible |
| Jurel | Disponible |
| Camarón de granja | Disponible |
| Pulpo y caracol | Disponible |
La existencia de producto no garantiza estabilidad en precios ni en ingreso para los vendedores, pues la reducción en la demanda implica menos rotación. Por ello, el impulso al consumo local cobra relevancia: mantener la compra en el mercado de la ciudad ayuda a sostener empleos y evita que la pesca y el procesamiento de producto pierdan mercado.
En la costa jarocha, la economía del día a día se entreteje con festividades, temporadas y ciclos escolares. Esta baja repetida año con año recuerda que las medidas para estabilizar ingresos en el sector pesquero pueden requerir apoyos temporales o estrategias de comercialización que ayuden a encauzar la oferta hacia nuevos nichos, como paquetes familiares o convenios con restaurantes locales.
Mientras tanto, los locatarios del Mercado de Mariscos de Coatzacoalcos esperan que, con la reanudación plena de la rutina y campañas de consumo local, la actividad retome su dinamismo habitual en las semanas siguientes.
WE NEWS sigue la evolución del mercado y las medidas que adopten vendedores y autoridades municipales para proteger los ingresos de quienes viven del mar.
