Une fromagerie de Meaux rappelle un lot de brie de Melun AOP
La fromagerie Saint‑Faron, implantée à Meaux (Seine‑et‑Marne), a publié le jeudi 17 septembre 2026 sur ses réseaux sociaux un rappel de produit concernant un lot de brie de Melun AOP. L'alerte figure également sur la plateforme gouvernementale dédiée aux rappels conso depuis le 15 septembre.
Détection d'Escherichia coli (STEC) : le message aux consommateurs
La fromagerie explique qu'un point de vente a détecté la bactérie Escherichia coli shiga toxinogène (STEC) dans un fromage du lot concerné. À ce stade, la société indique n'avoir constaté ni reçu de signalement de cas de maladie liés à la consommation de ce lot, mais a préféré déclencher la procédure de rappel par précaution.
« Votre sécurité est notre priorité. La qualité de nos fabrications et la sécurité alimentaire guident chacune de nos actions. Nous remercions nos clients pour leur confiance et leur compréhension. »
Plages de commercialisation et enseignes concernées
Selon la communication de la fromagerie, la distribution du produit s'est déroulée selon deux périodes différentes :
- dans la boutique de Meaux : du 19 août au 8 septembre 2026 ;
- dans l'ensemble des points de vente de la fromagerie : du 12 août au 14 septembre 2026.
Les fromages ont été vendus en parts, après découpe des meules, chaque portion disposant d'une identification propre. Les enseignes mentionnées par la fromagerie sont notamment : Monoprix, Carrefour, Coopérative U, E. Leclerc, Auchan, Intermarché et Prosol. Les consommateurs qui souhaitent vérifier s'ils détiennent un produit concerné doivent se rapprocher du point de vente où l'achat a été réalisé.
Consignes pratiques et risques pour la santé
La fromagerie invite les clients à ne plus consommer le produit suspect et, si possible, à le rapporter au point de vente pour remboursement ou échange. Le site gouvernemental rappelle que les infections à STEC peuvent provoquer, dans la semaine suivant la consommation d'un produit contaminé, des diarrhées et d'autres symptômes digestifs. Les autorités sanitaires encouragent les personnes présentant des signes de maladie après consommation à consulter un professionnel de santé.
| Élément | Information |
|---|---|
| Fromagerie | Saint‑Faron (Meaux) |
| Produit | Brie de Melun AOP (lot concerné) |
| Détection | Escherichia coli STEC |
| Commercialisation – boutique Meaux | 19/08/2026 — 08/09/2026 |
| Commercialisation – points de vente | 12/08/2026 — 14/09/2026 |
| Enseignes principales | Monoprix, Carrefour, Coopérative U, E. Leclerc, Auchan, Intermarché, Prosol |
Impacts pour les consommateurs melunais
Les habitants de Melun et de l'agglomération, qui se fournissent dans les grandes surfaces et magasins cités ou à la boutique de Meaux, sont concernés par cette mesure. Ils doivent vérifier leurs achats, interrompre immédiatement la consommation en cas de doute et conserver, si possible, l'emballage ou l'étiquette pour permettre l'identification du produit lors d'un retour en magasin.
La procédure de rappel vise à limiter tout risque sanitaire et à permettre aux détaillants de retirer les portions concernées de la vente. Les autorités et la fromagerie continuent de suivre la situation ; la communication publique précise qu'aucun signalement de maladie n'a, pour l'heure, été enregistré.
Pour toute question supplémentaire, les consommateurs peuvent se référer au point de vente où l'achat a été effectué ou consulter la plateforme officielle des rappels de produits alimentaires.
