أعلنت محافظة جنوب سيناء رسمياً انتهاء موسم توريد محصول القمح بعد توريد 55 طناً إلى صوامع مطحن الطارق في مدينة طور سيناء، في إطار عمل منسق بين مديريات التموين والزراعة وهيئة سلامة الغذاء والمجتمع المحلي.
تنسيق جهات لإدارة التوريد والتخزين
قال المهندس أيمن عبدالغني محمد، وكيل وزارة التموين، إن عمليات الاستلام تمت بإشراف لجنة شكلت بالتنسيق بين المديريات المعنية، كما تم تيسير إجراءات التوريد على الموردين مع مراعاة متطلبات الأمن والسلامة لمواقع التخزين. وأضاف أن تطبيق ضوابط التخزين بدأ منذ مرحلة الاستلام وصولاً إلى إيداع الحبوب بمواقع التخزين.
«جرى اتباع كل الإجراءات الخاصة بالتخزين بدءاً من مراحل الاستلام وحتى إيداعه بمواقع التخزين، مع تيسير كل الإجراءات على الموردين»، قال وكيل وزارة التموين.
وأكد المسؤول أن اللجنة أخذت عينات من الشحنات لتحديد درجات نقاوة القمح، وأن إدارة منظومة التخزين تطبق أعلى درجات الانضباط لضمان الحفاظ على جودة المحصول حتى وصوله إلى المخابز المدعمة بالمحافظة.
صرف المستحقات وربط الجودة بالمدفوعات
أشار المهندس أبو القاسم محمود، وكيل وزارة الزراعة، إلى أن الكميات الموردة وصفت بأنها ذات «عالية النقاوة»، وأن المزارعين صرفت لهم مستحقاتهم المالية بناءً على درجتي النقاوة التي تم تحديدها عبر العينات.
وهكذا يضمن نظام التوريد ألا تتأثر مخصصات الخبز المدعوم على مستوى المحافظة، حيث تمر الحبوب الموردة بمرحلة طحن ثم توزيع على المخابز الحكومية وفق الحصص المعتمدة لكل فرع من المديريات.
خريطة الزراعة بالمحافظة
قدمت المديرية بيانات عن المساحات المزروعة بمحصول القمح في المحافظة هذا الموسم، والتي بلغ مجموعها 435 فداناً، توزعت بين المدن الرئيسية على النحو التالي:
| المدينة | مساحة القمح (فدان) |
|---|---|
| طور سيناء | 382 |
| رأس سدر | 50 |
| نويبع | 3 |
| إجمالى القمح | 435 |
| مساحة الشعير | 320 |
أهمية الإجراءات للمخابز والسوق المحلي
تؤكد متابعة التوريد وفحص الجودة أهمية الحفاظ على استقرار إمدادات الدقيق للمخابز المدعمة، خصوصاً في محافظات ذات كثافة سكانية وسياحية موسمية مثل جنوب سيناء. كما أن ربط صرف المستحقات بدرجة النقاوة يشجع المزارعين على تحسين مواصفات المحصول، ويحد من المخاطر المرتبطة بتخزين حبوب غير مطابقة للمواصفات.
- 55 طناً: إجمالي القمح المورَّد للموسم.
- 435 فداناً: إجمالي المساحة المزروعة بالقمح في المحافظة هذا الموسم.
- 320 فداناً: إجمالي المساحة المزروعة بالشعير.
ماذا يعني ذلك للمزارعين والمواطنين؟
بالنسبة للمزارعين، يعَدّ توريد الكميات وصرف المستحقات مؤشراً مباشراً على قدرة منظومة التموين المحلية على استلام الإنتاج ودفع مستحقاته وفق معايير الجودة المتفق عليها. أما للمواطنين، ففحص الجودة والتخزين الآمن يعنيان استقراراً أكبر في الحصول على الخبز المدعوم وخفض مخاطر انقطاع الإمدادات أو تدهور جودة الدقيق.
وعلى مستوى المحافظة، تأتي هذه الإجراءات تنفيذاً لتوجيهات اللواء إسماعيل كمال، محافظ جنوب سيناء، بشأن تأمين السلع الاستراتيجية وضمان سلامة مواقع التخزين، بما يعزز من استقرار منظومة الأمن الغذائي المحلية.
يُذكر أن المنظومة المحلية ستستمر في متابعة توزيع الحبوب المطحنة على المخابز التابعة لمديرية التموين حتى استكمال الحصص المعتمدة لكل جهة، مع استمرار أخذ العينات ومتابعة الجودة خلال المراحل اللاحقة.
