Un patto tra agricoltori e medici per promuovere prevenzione e cibo sano
Venerdì 10 luglio l'Azienda Ospedaliera di Cosenza «SS. Annunziata» sarà sede locale di Campagna Amica per la Salute, l'iniziativa promossa da Coldiretti, Fondazione Campagna Amica e Fondazione Aletheia che coinvolge in contemporanea 70 ospedali italiani. L'evento è in programma nella fascia mattutina, dalle 8.00 alle 13.00, e vuole consolidare il rapporto tra produzione agricola locale e pratiche di prevenzione sanitaria.
L'appuntamento prevede l'allestimento di un mercato contadino che offrirà prodotti a filiera corta, stagionali e tracciabili, oltre a momenti di informazione rivolti a pazienti, visitatori e personale sanitario. L'iniziativa si propone di contrastare la diffusione di alimenti ultraformulati e prodotti di origine incerta, ritenuti fattori di rischio in relazione a diverse patologie.
- Orario: 8.00 - 13.00;
- Sede a Cosenza: Azienda Ospedaliera «SS. Annunziata»;
- Organizzatori: Coldiretti, Fondazione Campagna Amica, Fondazione Aletheia;
- Attività: mercato contadino, tavole rotonde, distribuzione di prodotti locali.
Nel corso della mattinata sono previste tavole rotonde e momenti di confronto che vedranno la partecipazione di medici, rappresentanti delle strutture ospedaliere, dirigenti di Coldiretti e operatori dell'informazione. Il dibattito sarà incentrato sul tema «Il cibo locale come strumento di prevenzione: qualità, origine e salute», con l'obiettivo di richiamare l'attenzione sulla Dieta Mediterranea come modello fondato su prodotti freschi, locali e facilmente rintracciabili.
Accanto ai momenti teorici, l'iniziativa comprende anche un percorso pratico denominato «Alla scoperta della Biodiversità», che coinvolgerà i produttori di Campagna Amica. Nello spazio del mercato sarà distribuita macedonia e frutta fresca a chilometro zero, oltre a un agrigelato, e sarà allestita un'esposizione che illustra i rischi connessi al consumo di cibi dannosi rispetto ai benefici dei prodotti naturali.
| Provincia | Ospedale | Orario |
|---|---|---|
| Cosenza | SS. Annunziata | 8.00 - 13.00 |
| Catanzaro | AOU "Renato Dulbecco" (Pugliese) | 8.00 - 13.00 |
| Reggio Calabria | Grande Ospedale Metropolitano (Morelli) | 8.00 - 13.00 |
Per la comunità di Cosenza l'evento rappresenta un'occasione per incontrare produttori locali e ricevere informazioni direttamente da professionisti della salute sul valore preventivo di scelte alimentari corrette. La collaborazione fra agricoltori e operatori sanitari punta a rendere più chiara la relazione tra qualità del cibo e riduzione del rischio di malattie.
La giornata si inserisce in un quadro nazionale che ambisce a consolidare percorsi di educazione alimentare e di tutela della filiera corta, in particolare all'interno di luoghi come gli ospedali dove la funzione preventiva assume un significato immediato per utenti e personale.
