Jämtland Härjedalen presenterade den 28 augusti en ny regional livsmedelsstrategi med syftet att öka produktionen av mat, förbättra förutsättningarna för företagande och stärka länets försörjningsförmåga. Lanseringen hölls på Eldrimner, det nationella resurscentrumet för mathantverk i Ås utanför Östersund, och samlade politiker, myndigheter, producenter och förädlare.
Mål och inriktning
Strategin beskrivs som en plattform för att stimulera tillväxt i hela livsmedelskedjan. Genom ökad produktion och bättre villkor för företagen i branschen vill man göra sektorn mer hållbar, robust och konkurrenskraftig. Målet är också att Jämtland Härjedalen ska bidra till Sveriges övergripande livsmedelsberedskap.
"Livsmedelssektorn är en viktig motor för regional utveckling, sysselsättning och hållbar tillväxt", sade Jonas Andersson (S), ordförande i regionala utvecklingsnämnden, enligt presentationen.
Under lanseringsdagen presenterades strategins prioriteringar och konkreta mål. Deltagarna fick även ta del av praktikfall från primärproduktion och förädling samt visningar av Eldrimners arbete med svenskt mathantverk och Torstas testmiljö för jordhälsa och provodlingar.
Vad innebär strategin i praktiken?
Strategin ska ge bättre förutsättningar för innovation, företagsutveckling och ökad produktion. Enligt presentationen har arbetet tagits fram i nära dialog med Livsmedelsrådet i Jämtland Härjedalen, kommuner, näringsliv och branschaktörer. Landshövding Marita Ljung betonade regionens potential i ett nationellt perspektiv:
"Jämtland Härjedalen har starka förutsättningar att bidra till Sveriges livsmedelsförsörjning. Ökad livsmedelsproduktion, fler jobb och starkare beredskap", konstaterade Marita Ljung.
Strategin lyfter flera områden som kräver satsningar för att målen ska nås. Bland dessa finns förbättrad lönsamhet för producenter, minskat regelkrångel och ökade möjligheter till testbäddar och forskningssamarbeten.
- Ökad produktion — öka avkastning och mängd i primärproduktionen.
- Fler jobb — skapa förutsättningar för fler arbetstillfällen inom hela kedjan.
- Stärkt beredskap — bidra till en robustare regional och nationell försörjningsförmåga.
Lokala exempel och testverksamheter
Under dagen visades praktiska exempel på initiativ som kan bidra till målen. Eldrimners arbete med mathantverk presenterades som ett stöd för småskaliga förädlare, och Torstas testmiljöer användes som exempel på hur forskning och praktik kan mötas för att förbättra jordhälsa och odlingsmetoder.
Det tydliggjordes också att insatserna kräver samverkan över kommungränser och aktörsgrupper. Kombinationen av politik, näringsliv och myndigheter lyftes fram som avgörande för att strategin ska bli mer än en plan på papper.
| Huvudmål | Förväntad effekt |
|---|---|
| Ökad produktion | Mer lokal mat och högre självförsörjningsgrad |
| Fler jobb | Stärkt regional sysselsättning |
| Stärkt beredskap | Bättre motståndskraft vid störningar i leveranskedjor |
Vad händer härnäst?
Presentationerna under lanseringsdagen kompletterades med diskussioner om konkreta åtgärder framöver. Samtal berörde bland annat hur regelverk kan anpassas för småskaliga producenter, hur testmiljöer kan skalas upp och hur investeringar i infrastruktur och kompetens kan riktas för att ge effekt.
Strategin har tagits fram i dialog mellan Livsmedelsrådet i Jämtland Härjedalen, kommuner, näringsliv och branschrepresentanter. I nästa steg väntas det arbete som presenterats följas av mer detaljerade handlingsplaner och prioriteringar, där lokal politik och näringslivets behov ska vägleda prioriteringarna.
Det blir viktigt att följa hur planerna omsätts i praktiken och vilka resurser som avsätts för att nå målen. För många företag och odlare i länet kan strategin bli ett verktyg för att utveckla verksamheten, men realisering kräver både samarbete och långsiktiga satsningar.
