Egy kis létszámú, randomizált, kontrollált vizsgálat arra utal, hogy a napi egy pohár 100%-os gyümölcslé vagy smoothie rövid távon mérsékelheti a depressziós tüneteket. A Newcastle-i Egyetem kutatói által végzett kísérletben 42 felnőtt vett részt, akik a vizsgálat kezdetén legfeljebb napi két adag zöldséget vagy gyümölcsöt fogyasztottak.
Hogyan zajlott a kísérlet?
A négyhetes vizsgálatban a résztvevőket véletlenszerűen három, egyenként 14 fős csoportra osztották:
- kontrollcsoport: a megszokott étrend folytatása;
- egész gyümölcs- és zöldségalapú csoport: segítséget kaptak, hogy kizárólag egész gyümölcsök és zöldségek fogyasztásával érjék el a napi öt adagot;
- gyümölcslét vagy smoothie-t fogyasztó csoport: a napi megnövelt zöldség- és gyümölcsbevitel mellett naponta megittak egy pohár 100%-os gyümölcslevet vagy smoothie-t.
Minden csoport támogatást kapott az étrendi változtatáshoz kapcsolódóan, és a kutatók nyomon követték az elfogyasztott zöldség- és gyümölcsmennyiséget, valamint a pszichés állapot változását validált kérdőívekkel.
Eredmények: kisebb, de szignifikáns javulás a hangulatban
A méréshez használt depresszióskála 27 pontos volt. A vizsgálat végén a gyümölcslét vagy smoothie-t rendszeresen fogyasztó csoport depressziós pontszáma átlagosan 2,52 ponttal alacsonyabbnak mutatkozott a kontrollcsoporthoz képest. A korrigált átlagpontszámok a következők voltak:
| Csoport | Korrigált átlag depressziópontszám (27 pont) |
|---|---|
| Kontroll | 5,45 |
| Gyümölcslé/smoothie | 2,93 |
A szerzők a különbséget mérsékelt nagyságúnak, ugyanakkor statisztikailag szignifikánsnak minősítették. Fontos azonban megjegyezni, hogy a vizsgálat rövid idejű volt (négy hét), és kis mintán alapult, ezért az eredményeket óvatosan kell értelmezni.
Mire lehet következtetni, mire nem?
Az eredmények arra utalnak, hogy a gyümölcslé beilleszthető lehet a napi zöldség- és gyümölcsfogyasztás növelését célzó stratégiákba anélkül, hogy rövid távon rontaná az anyagcsere- vagy táplálkozási mutatókat — a kutatás szerint a gyümölcslé fogyasztása nem gátolta a további rostdús zöldségek és gyümölcsök bevitelét.
Ugyanakkor a tanulmány nem bizonyítja, hogy egy pohár gyümölcslé önmagában gyógyítaná a depressziót, és nem vizsgálták hosszú távú hatásokat vagy különböző populációkban mutatkozó eltéréseket. A kutatók hangsúlyozták, hogy további, nagyobb léptékű és hosszabb követésű vizsgálatok szükségesek a jelenség megerősítéséhez és annak feltárásához, hogy mely összetevők (például vitaminok, mikrobiomváltozás vagy pszichológiai hatások) állnak a lehetséges hatás mögött.
Gyakorlati tanácsok és kockázatok
- Ha valaki a depresszió tüneteivel küzd, a táplálkozási változtatások kiegészíthetik, de nem helyettesíthetik a szakorvosi kezelést és pszichoterápiát;
- 100%-os gyümölcslé esetén fontos figyelni a hozzáadott cukor hiányára, valamint a napi kalóriabevitelre és a vércukor-szintre, különösen cukorbetegek vagy inzulinrezisztenciával élők számára;
- az egészséges étrend elsődlegesen a változatos, rostban gazdag, feldolgozatlan élelmiszerekre épül.
Összefoglalva: a kis léptékű, négyhetes vizsgálat eredménye bíztató jeleket mutat a napi egy pohár 100%-os gyümölcslé rövid távú, hangulatjavító hatását illetően, de a bizonyítékok jelenleg nem elegendőek klinikai ajánlások megváltoztatásához. Ha valaki táplálkozási változtatáson gondolkodik a mentális egészsége érdekében, érdemes személyre szabottan, szakemberrel egyeztetni a lehetőségeket.
