أعلنت مديرية التموين والتجارة الداخلية بمحافظة بني سويف ضبط مصنع غير مرخّص لإنتاج الفلفل الأسود المغشوش بعزبة سيد يوسف التابعة لقرية المنصورة بوحدة محلية الحمام بمركز ناصر، وذلك خلال حملة رقابية استهدفت ضبط الأسواق والتصدي لمحاولات الغش والتدليس في المنتجات الغذائية.
تفاصيل المضبوطات والإجراءات
وأوضحت المديرية، بتوجيهات وكيل وزارة التموين محمد عبدالرحمن وبمتابعة الأجهزة الرقابية، أن الحملة ضبطت وتحفظت على ما يقرب من 5.5 طن من المنتج النهائي المعبأ على أنه فلفل أسود، إلى جانب كميات من المواد الخام والمستلزمات المستخدمة في عمليات التصنيع والتلوين، وبهارات مجهولة المصدر.
- 10 أكياس معبأة بمواد بودرة وألوان وصبغات ومكتسبات لون مجهولة المصدر.
- 10 شكائر بيكربونات صوديوم نقية بنسبة 99.3%، وزن الشكارة 25 كجم.
- 1 طن من الفلفل الأحمر المطحون بالعنق.
- جركن مكسب طعم «باربكيو» وزن 15 كجم.
- 10 علب «بيور كلر» مخصصة لتلوين البويات المائية.
- 1 طن قشر فول، 1 طن بهارات مجهولة المصدر، و1 طن كمون مطحون مجهول المصدر.
وأفادت مصادر المديرية بأن المضبوطات تم التحفظ عليها تمهيداً للعرض على الجهات المختصة واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال الواقعة، مع استمرار الحملات الرقابية على المنشآت الغذائية والأسواق لضبط السلع غير المطابقة والمجهولة المصدر.
مخاطر الغش ومنافذ التحقيق
يأتي ضبط هذه المصانع في إطار الجهود الرقابية لوزارة التموين للحد من ممارسات الغش التجاري التي قد تؤثر على صحة المستهلكين وثقة الجمهور في السلع المتداولة بالسوق المحلي. وتثير المواد المضبوطة، خصوصاً الألوان والمواد الكيميائية ومكتسبات اللون مجهولة المصدر، مخاوف من إساءة استخدام مواد غير صالحة للاستهلاك الآدمي أو استخدام خامات غير معلومة المصدر في بهارات تُسوق للمستهلك كمنتجات طبيعية.
«تم التحفظ على المضبوطات تمهيداً للعرض على الجهات المختصة، مع استمرار الحملات الرقابية على المنشآت الغذائية»،
وأكدت المديرية أن غرض الحملات لا يقتصر على ضبط المخالفين فحسب، بل يمتد إلى حماية صحة المواطنين وضمان سلامة المعروض في الأسواق المحلية من منتجات قد تُعرض المستهلكين لمخاطر صحية أو تغش في حقوق المستهلك.
آثار محلية وتوصيات للمواطنين
من شأن مثل هذه القضايا أن تؤثر على سوق التوابل المحلي في محافظات الصعيد وبني سويف تحديداً، إذ يميل كثير من الأسر إلى شراء التوابل بكميات كبيرة من الأسواق الشعبية. لذا تدعو جهات التموين المواطنين إلى توخي الحذر عند الشراء والاعتماد على المنتجات المسجلة والملتزمة بالعبوات المعلبة والمصادر المعروفة، والإبلاغ عن أي ممارسات مشبوهة أو منتجات غير مرقمة أو مجهولة المصدر لمديرية التموين أو الجهات الرقابية.
| البند | الكمية المضبوطة |
|---|---|
| المنتج النهائي (فلفل أسود) | 5.5 طن |
| بيكربونات صوديوم | 10 شكائر × 25 كجم (نقاء 99.3%) |
| فلفل أحمر مطحون | 1 طن |
| قشر فول، بهارات، كمون مطحون | كل منها 1 طن |
وتؤكد إدارة التموين ببني سويف على استمرار حملاتها الرقابية لمنع تداول السلع غير المطابقة للمواصفات، وإحالة المتورطين للجهات القضائية المختصة. كما أشارت إلى ضرورة تكاتف الجهات التنفيذية والمحلية للحد من مثل هذه الأنشطة التي تمس الأمن الغذائي للمحافظة.
