Traditionelles Gebäck und Gespräche im Bäumler Park
In Hohenems hat die Feinkostabteilung Feinkostina gemeinsam mit der Initiative Ahna & Ähne eine neue Kooperation gestartet: Unter dem Titel „Kuchen wie bei Oma“ verkaufen künftig ältere Frauen wöchentlich hausgemachte Kuchen nach bewährten Familienrezepten. Beim Auftakt im Geschäft im Bäumler Park kamen zahlreiche Besucherinnen und Besucher, um die ersten Backwaren zu probieren und die Bäuerinnen persönlich zu treffen.
Die Aktion verbindet kulinarischen Genuss mit einem sozialen Anliegen: Durch die Teilnahme der sogenannten „backenden Omas“ werden nicht nur Rezepte weitergegeben, sondern auch persönliche Geschichten und Erfahrungen sichtbar gemacht. Die Initiative Ahna & Ähne verfolgt dabei das Ziel, Generationen zusammenzubringen und traditionelles Wissen zu erhalten.
Lokales Angebot und Ablauf
Bei Feinkostina in Hohenems werden die Kuchen künftig regelmäßig zum festen Sortiment gehören. Nach dem Auftakt, bei dem unter anderem Sabine Töplitzer, Gerda Kuen und Barbara Gantner vor Ort waren, sollen jede Woche wechselnde hausgemachte Backwaren angeboten werden. Begleitet wurde die Aktion von Mitarbeiterinnen wie Bettina Egle sowie Vertreterinnen der Initiative, unter anderem Markus Amann als Obmannstellvertreter.
- Wöchentlich wechselnde Kuchen nach traditionellen Rezepten
- Persönliche Begegnungen und Gespräche mit den Bäckerinnen
- Verkauf im Feinkostina-Standort im Bäumler Park
„Nach Omas Rezept. Mit Omas Liebe.“
Die Kooperation soll nicht nur ein zusätzliches Angebot im Feinkostsortiment darstellen, sondern auch dazu beitragen, dass lokale Rezepte und hauswirtschaftliches Können nicht in Vergessenheit geraten. Besucherinnen und Besucher haben die Möglichkeit, direkt vor Ort mit den Bäckerinnen über deren Rezepte und Backtechniken zu sprechen.
Adresse, Öffnungszeiten und Bedeutung für Hohenems
Der Hohenemser Feinkostina-Standort befindet sich im Bäumler Park, Markus-Sittikus-Straße 20, Eingang B, 3. Stock. Die Öffnungszeiten sind:
| Tag | Öffnungszeiten |
|---|---|
| Montag–Freitag | 9:00–12:00 und 14:00–18:00 |
| Samstag | 9:00–12:00 |
Für Hohenems ist die Initiative ein Beispiel dafür, wie lokale Einzelhandelsbetriebe und zivilgesellschaftliche Gruppen zusammenarbeiten können, um Mehrwert für die Stadtgesellschaft zu schaffen: Sie fördern Nahversorgung, beleben den Standort im Bäumler Park und stärken den Austausch zwischen den Generationen. Insbesondere ältere Menschen erhalten durch das Angebot eine Plattform, um Wissen und Erfahrung sichtbar zu machen; zugleich profitieren Kundinnen und Kunden von handwerklich gefertigten Spezialitäten.
Feinkostina selbst positioniert sich laut eigener Darstellung als Anbieterin ausgewählter Feinkost, Geschenkideen und Spezialitäten mit Fokus auf Qualität und Genuss. Die Einbindung der „backenden Omas“ passt in dieses Profil und ergänzt das Sortiment um traditionelle, hausgemachte Produkte.
Ob die Aktion in Zukunft noch ausgeweitet wird — etwa durch spezielle Veranstaltungen, Themenwochen oder eine erweiterte Zusammenarbeit mit Einrichtungen der Altenarbeit — wurde beim Auftakt nicht bekanntgegeben. Für Hohenems bleibt die Initiative vorerst eine sichtbare, kulinarische Ergänzung im lokalen Handel und ein Beispiel für generationenübergreifende Nachbarschaftsarbeit.
