Festival ocupou praça central e atraiu milhares
Águeda recebeu, entre 7 e 10 de agosto, a primeira edição do «Do Mar à Terra – Festival da Sardinha», evento que ocupou o Largo 1.º de Maio durante quatro dias e colocou a sardinha da Figueira da Foz como produto principal. Segundo a Câmara Municipal, milhares de visitantes passaram pelo recinto, que combinou oferta gastronómica tradicional com programação musical e animação de arraial.
Programa gastronómico e ambiente de festa
O festival centrou-se na sardinha assada, mas a proposta incluía também outros elementos da cozinha popular portuguesa, como caldo verde, broa, chouriço assado, doces tradicionais e bebidas. A componente musical e o formato em tenda, já conhecido no concelho por acolher petiscos e concertos do AgitÁgueda, procuraram recriar a atmosfera típica das festas populares, atraindo moradores e visitantes.
- Datas: 7 a 10 de agosto.
- Local: Largo 1.º de Maio, Águeda.
- Produto estrela: sardinha da Figueira da Foz.
- Outros elementos: caldo verde, broa, chouriço assado, doces tradicionais, animação musical.
Repetição garantida e proposta natalícia em preparação
O vice-presidente da Câmara Municipal de Águeda, Edson Santos, declarou ao Jornal da Bairrada que a experiência foi «muito positiva» e confirmou a intenção de repetir a iniciativa já no próximo ano. A autarquia está também a trabalhar num novo conceito gastronómico para o período natalício, igualmente centrado em propostas tradicionais.
«Quando o Rui Adrêgo nos lançou o desafio, pensámos de imediato que seria interessante [...] a nossa sardinha, da nossa costa, com uma frescura fantástica, uma qualidade única, que todos elogiaram… a sardinha foi de facto a rainha da festa»
Sinergias locais e visibilidade reforçada
O festival beneficiou da coincidência com a passagem da Volta a Portugal por Águeda, ocorrida no último dia do evento, facto que, segundo a Câmara, deu «um colorido mais especial à iniciativa» e aumentou a visibilidade do certame. A organização convidada foi ligada a promotores locais que já tinham trazido ao concelho eventos como o Burguer Fest, realidade evocada pelo vice-presidente quando agradeceu o contributo do promotor Rui Adrêgo.
Impacto e desdobramentos na agenda local
Para além dos efeitos imediatos em termos de afluência e economia local, a aposta em festivais gastronómicos no verão tem sublinhado uma estratégia municipal de ocupação do espaço público em meses de menor atividade cultural e de atração de emigrantes presentes no concelho. A concretização de um novo formato natalício irá, segundo a autarquia, prolongar essa aposta ao final do ano.
| Item | Observação |
|---|---|
| Organização | Câmara Municipal de Águeda em parceria com promotor local |
| Produto principal | Sardinha da Figueira da Foz |
| Perspetiva | Repetição em 2027; novo conceito gastronómico para Natal em preparação |
O evento serviu igualmente para reavivar algumas discussões locais sobre outras festas gastronómicas previamente ausentes do calendário, nomeadamente a Festa do Leitão, tema que voltou a ser mencionado no debate público durante o festival. A câmara e os promotores sublinham, porém, o balanço positivo e a intenção de consolidar o festival como uma referência gastronómica no calendário aguedense.
Esta primeira edição coloca Águeda numa rota de eventos que valorizam produtos regionais e procuram alargar a oferta cultural fora da época alta, com potencial de impacto no turismo interior e na economia local. A confirmação de 2027 e o anúncio de um novo evento de Natal reforçam a ambição municipal de transformar áreas centrais da cidade em polos de atração ao longo de todo o ano.
