Evento concentra capacidades técnicas y vínculo entre investigación y campo
Del 20 al 22 de agosto, Mazatlán fue sede de la segunda edición de la CONISIAPA (Conferencia Nacional de Inocuidad Agroalimentaria, Acuícola y Pesquera), un encuentro que reunió a autoridades, investigadores, especialistas, productores y empresas con la finalidad de fortalecer la sanidad vegetal y la inocuidad de los alimentos que se producen en Sinaloa y el país.
Organizada por el Comité Estatal de Sanidad Vegetal de Sinaloa (CESAVESIN), en coordinación con SENASICA, la Secretaría de Agricultura y Ganadería de Sinaloa (SAyG) y la Universidad Autónoma de Sinaloa (UAS), la CONISIAPA se realizó en el Hotel El Cid y concentró una amplia representación del sector público y privado.
| Concepto | Cifra |
|---|---|
| Asistentes | Más de 1,500 |
| Ponentes | 40 nacionales e internacionales |
| Expositores | 36 |
| Horas de capacitación | ~28 |
Temas centrales y vínculos con el sector productivo
El programa integró la V edición del Simposio Internacional Manejo Fitosanitario de Hortalizas y la segunda Reunión Nacional de Inocuidad Agroalimentaria, Acuícola y Pesquera. Entre los asuntos abordados figuraron:
- Innovación tecnológica aplicada a la producción y al control de plagas.
- Enfermedades y virus de importancia económica, incluido el manejo del Cucumber Green Mottle Mosaic Virus (CGMMV).
- Técnicas de nutrición vegetal, control biológico y manejo de nematodos fitoparásitos.
- Herramientas de precisión para riego y manejo hídrico (hidrodinámica de precisión) y prácticas orientadas a la sustentabilidad.
Además, los participantes realizaron recorridos por la Sala de Transferencia de Innovaciones y Tecnologías, con el objetivo explícito de acortar la distancia entre la investigación académica y las soluciones aplicables en el campo sinaloense.
La organización destacó que la “participación conjunta de autoridades, academia, investigadores, productores y empresas permitió generar un espacio para compartir experiencias, tecnologías e innovación orientadas a fortalecer la sanidad e inocuidad de la producción de alimentos”.
Implicaciones locales
Para Mazatlán y el estado de Sinaloa, la celebración de la CONISIAPA representa una oportunidad para consolidar prácticas que protejan la competitividad del sector hortofrutícola y acuícola, mercados donde la entidad es uno de los principales actores del país. La adopción de tecnologías y protocolos de manejo fitosanitario tiene efectos directos en:
- La reducción de pérdidas por plagas y enfermedades.
- El acceso a mercados internacionales que exigen altos estándares de inocuidad.
- La sostenibilidad de la producción frente a retos climáticos y fitosanitarios.
La presencia de organismos internacionales y asociaciones técnicas —entre ellas FAO, OIRSA, COLPOS, CAADES, UMFFAC y CIAD— sugiere que las discusiones trascendieron el ámbito local y abordaron líneas de colaboración regional y transfronteriza, relevantes para productores sinaloenses que exportan o integran cadenas de suministro internacionales.
Reconocimientos y cierre
Como parte del cierre del simposio, CESAVESIN otorgó un reconocimiento por trayectoria al investigador de la UAS José Antonio Garzón Tiznado, por su contribución al fortalecimiento de la sanidad vegetal. El evento, según el comunicado oficial, dejó un balance técnico en materia de capacitación y un panorama de temas prioritarios para el próximo ciclo productivo.
La realización en Mazatlán de actividades de esta naturaleza reafirma el papel de la ciudad como anfitriona de foros técnicos y comerciales vinculados al agro y la acuicultura, al tiempo que pone de relieve la necesidad de mantener la articulación entre investigación, autoridades y productores para proteger la economía regional.
