Συνεργασία των συλλόγων εστίασης του νομού Λασιθίου για την ενίσχυση της εκπροσώπησης και την από κοινού διεκδίκηση λύσεων στα προβλήματα του κλάδου βρίσκεται σε εξέλιξη, όπως ανακοίνωσε ο πρόεδρος του Σωματείου Καφέ Εστίασης Ιεράπετρας και Γραμματέας της ΟΕΒΕΝΛ, κ. Μανώλης Μιχελαράκης.
Στόχος: ενιαία φωνή και μόνιμη έδρα
Στο πλαίσιο της πρωτοβουλίας εξετάζεται η δημιουργία μόνιμης έδρας όπου θα στεγάζονται κοινές δράσεις των επαγγελματικών συλλόγων του Λασιθίου. Η πρόταση προβλέπει την αξιοποίηση του κτιρίου που ανήκει στη ΓΣΕΒΕΕ στον Άγιο Νικόλαο, το οποίο, σύμφωνα με τον κ. Μιχελαράκη, θα μπορούσε να παραχωρηθεί για περίοδο είκοσι ετών.
Για την ανακαίνιση και λειτουργική αξιοποίηση του χώρου εξετάζεται η προσφυγή σε χρηματοδοτικά εργαλεία, με έμφαση στο πρόγραμμα Leader, ενώ ο χώρος προορίζεται να εξυπηρετήσει τόσο γραφειακές ανάγκες όσο και εκπαιδευτικές δράσεις για το προσωπικό και τους επαγγελματίες του κλάδου.
«Ψάχνουμε χρηματοδοτικά εργαλεία, μέσα από το πρόγραμμα Leader, ώστε να ανακαινιστεί το κτίριο και να μπορεί να στεγάσει όλους τους συλλόγους του Λασιθίου. Θέλουμε να υπάρχει ένας κοινός χώρος συνεργασίας για όλους τους επαγγελματικούς φορείς του νομού».
Συζητήσεις και κοινή γραμμή διεκδίκησης
Η πρωτοβουλία εντάσσεται σε ευρύτερη προσπάθεια ενοποίησης της εκπροσώπησης. Πρόσφατα πραγματοποιήθηκε συνάντηση εργασίας μεταξύ του κ. Μιχελαράκη και του προέδρου του Συλλόγου Εστίασης Αγίου Νικολάου, κ. Μανώλη Γιαπιτζάκη, κατά την οποία αποτυπώθηκαν τα κύρια προβλήματα του κλάδου στο νομό και επεξεργάστηκαν οι προϋποθέσεις για την διαμόρφωση ενός κοινού μετώπου διεκδικήσεων.
Όπως επισημάνθηκε, τα ζητήματα που αντιμετωπίζουν οι επιχειρήσεις εστίασης είναι σε μεγάλο βαθμό κοινά σε όλο το Λασίθι, γεγονός που καθιστά αναγκαία τη συντονισμένη αντιμετώπιση μέσω συλλογικών πρωτοβουλιών και κοινών δράσεων.
Προοπτικές και λειτουργική χρήση της έδρας
Η προτεινόμενη μόνιμη έδρα θα μπορούσε να λειτουργήσει σε πολλαπλά επίπεδα:
- χώρος συντονισμού και διοικητικής στήριξης των συλλόγων,
- κέντρο εκπαίδευσης προσωπικού και επιχειρηματιών,
- βάση για κοινές δράσεις προώθησης και διεκδικήσεων προς δημόσιες αρχές και φορείς.
Η προσπάθεια για χρηματοδότηση και ανακαίνιση του κτιρίου συνδέεται άμεσα με την αναβάθμιση των υπηρεσιών που παρέχουν οι επιχειρήσεις και την ενίσχυση της ανταγωνιστικότητάς τους, ιδίως ενόψει των εποχικών πιέσεων που αντιμετωπίζει ο κλάδος της εστίασης στην περιοχή.
| Στοιχείο | Περιγραφή |
|---|---|
| Ιδιοκτησία κτιρίου | ΓΣΕΒΕΕ (Άγιος Νικόλαος) |
| Προτεινόμενη χρήση | Έδρα συλλόγων, χώρος εκπαίδευσης |
| Διάρκεια παραχώρησης | 20 χρόνια (όπως αναφέρθηκε) |
| Πρόγραμμα χρηματοδότησης | Leader |
Επόμενο βήμα, όπως δηλώνεται, είναι η διερεύνηση των τεχνικών και χρηματοδοτικών λεπτομερειών για την υλοποίηση της ανακαίνισης, καθώς και η συστηματοποίηση της συνεργασίας μεταξύ των επαγγελματικών φορέων του νομού. Η πρωτοβουλία, αν προχωρήσει, αναμένεται να παρέχει μια πιο οργανωμένη πλατφόρμα εκπροσώπησης και στήριξης για τον κλάδο της εστίασης στο Λασίθι.
