Après une période d’incertitude et un échec récent, la brasserie historique du centre‑ville de Marmande s’apprête à retrouver son activité. L’ancienne adresse connue sous le nom de Le Neuf Fontaines va rouvrir à la rentrée sous l’enseigne Le Jardin Clemenceau, portée par Marianne et Jean‑Christophe Junot.
Un lieu central repris par un couple d’entrepreneurs
Situé place Clemenceau, à deux pas de la mairie, l’établissement fait partie du paysage urbain marmandais. Les nouveaux propriétaires, décrits comme un duo chaleureux et dynamique, veulent redonner au lieu sa fonction de brasserie traditionnelle accessible à un large public. « Notre idée, c’est d’ouvrir une brasserie traditionnelle, avec un bon rapport qualité‑prix qui s’adresse à tout le monde », résume Marianne Junot.
Le couple affiche des projets concrets : terrasse accueillante, nouvelle décoration, mobilier de type bistrot, installation de la climatisation et du chauffage, ainsi que la mise aux normes nécessaires. L’objectif d’ouverture est fixé au 2 septembre, mais les entrepreneurs se montrent prudents : si les travaux ne sont pas terminés, ils accepteront de décaler de quelques jours pour assurer une première impression réussie. « On veut que les clients aient une première expérience sympa, avec un service impeccable », précise Jean‑Christophe Junot.
Relancer une adresse après l’échec du Lamezia
La prochaine ouverture survient après l’éphémère passage du bar‑restaurant Le Lamezia, dont la tentative en 2025 n’a pas rencontré le succès espéré. L’expérience n’a pas découragé le couple Junot, qui mise sur la tradition de la brasserie et la convivialité de la terrasse pour attirer une clientèle large, des habitués du centre‑ville aux visiteurs de passage.
Le projet souligne aussi une volonté de continuité sociale et commerciale en cœur de ville. Une brasserie bien gérée contribue à l’animation urbaine, attire du passage et soutient d’autres commerces voisins. Pour les Marmandais, la réouverture d’un établissement emblématique est un signal positif pour le tissu commerçant local.
Parcours et motivations des repreneurs
Les Junot présentent un parcours atypique : après quelques années en Californie accompagnés de leurs trois filles à la fin des années 2000, ils ont vécu à La Réunion, terre d’origine de Jean‑Christophe. Fatigués du salariat, ils ont choisi l’entrepreneuriat et se lancent aujourd’hui dans cette nouvelle étape, motivés par l’envie de proposer une offre accessible et conviviale au centre‑ville.
Leur stratégie repose sur des fondamentaux de la brasserie traditionnelle : service soigné, carte simple et rapport qualité‑prix. La terrasse est placée au cœur du projet, pensée comme une « invitation à s’asseoir » et un atout pour capter la clientèle des beaux jours.
Travaux et calendrier
Les travaux annoncés concernent principalement la mise aux normes, le confort (chauffage et climatisation) et la rénovation intérieure avec du mobilier adapté. Les Junot insistent sur l’importance d’une ouverture maîtrisée : mieux vaut retarder l’inauguration de quelques jours que de laisser une première impression mitigée.
- Nom du futur établissement : Le Jardin Clemenceau
- Emplacement : place Clemenceau, Marmande
- Objectif d’ouverture : 2 septembre (réévaluation possible)
- Principaux travaux : mise aux normes, climatisation/chauffage, nouvelle décoration et mobilier
| Période | Événement |
|---|---|
| Avant 2025 | Fonctionnement historique sous le nom Le Neuf Fontaines |
| 2025 | Éphémère passage du bar‑restaurant Le Lamezia (échec) |
| Septembre 2026 (objectif) | Réouverture sous le nom Le Jardin Clemenceau |
Enjeux locaux
Au‑delà de la simple ouverture d’un commerce, ce projet intéresse les Marmandais sensibles à la conservation des lieux de rencontre en centre‑ville. Une brasserie bien tenue peut jouer un rôle social important : points de rencontre, génération de flux pour le commerce de proximité et maintien de l’attractivité du centre. Les Junot misent sur ce rôle social pour ancrer durablement leur établissement.
Les habitants de Marmande, curieux de voir renaître une adresse connue, pourront évaluer à la rentrée si Le Jardin Clemenceau réussit à conjuguer tradition, qualité de service et convivialité. En attendant, les équipes poursuivent les travaux et gardent la date du 2 septembre comme repère, tout en privilégiant la rigueur opérationnelle à la précipitation.
