À Bouaye, dans le sud-ouest de la métropole nantaise, une plantation de thé pourrait se retrouver au cœur d’un contentieux administratif. L’exploitation 47° Nord, lancée en 2024 pour produire du thé biologique local, a déposé un recours devant le tribunal administratif de Nantes. Les associés contestent les conditions d’un bail agricole signé avec la Ville, qu’ils considèrent comme n’ayant pas été respecté.
Le dossier intervient alors que la commune porte un projet de guinguette municipale sur le secteur concerné. Selon les responsables de l’exploitation, cette perspective compromettrait la continuité de leur activité agricole. Les éléments disponibles ne précisent ni la nature exacte de l’aménagement envisagé, ni son calendrier, ni l’emprise qu’il pourrait occuper. Ils établissent toutefois un point de tension clair entre une plantation récemment installée et un équipement souhaité par la municipalité.
Une plantation engagée depuis 2024
Le projet 47° Nord repose sur la mise en terre de milliers de théiers, avec l’ambition de fabriquer un thé bio issu du territoire. Cette culture, peu habituelle dans l’agriculture ligérienne, s’inscrit dans une démarche de diversification et de relocalisation de la production alimentaire. Les associés présentent leur initiative comme une exploitation agricole, et non comme une simple expérimentation horticole.
Matthieu Desgranges, l’un des deux associés, explique que l’activité a été structurée autour de deux entités distinctes : une association à but non lucratif et une entreprise agricole dédiée à la plantation de thé. Cette organisation devait permettre de porter à la fois les dimensions collectives et économiques du projet. Le recours engagé devant la juridiction nantaise intervient donc à un moment particulièrement sensible pour l’exploitation.
« Nous devions réaliser notre première récolte »
Cette phrase résume l’urgence exprimée par les porteurs du projet. La première cueillette était attendue comme une étape fondatrice après les plantations réalisées depuis le lancement de l’exploitation. Le contenu communiqué ne permet pas de savoir si cette récolte a pu avoir lieu, ni quelle serait la conséquence concrète du projet de guinguette sur les théiers déjà plantés.
Le bail agricole au centre du litige
Le recours porte sur un contrat de bail agricole conclu avec la Ville de Bouaye. Les associés de 47° Nord estiment que cet accord n’est pas respecté. Cette contestation relève désormais du tribunal administratif de Nantes, compétent pour examiner les litiges mettant en cause l’action ou les décisions d’une collectivité locale.
À ce stade, aucune décision de justice n’est mentionnée. La saisine ne préjuge donc pas de l’issue de la procédure. Elle traduit néanmoins la volonté des exploitants de faire examiner le cadre juridique qui liait leur activité à la commune. Le contenu disponible ne fait pas état de la position détaillée de la Ville, ni d’une réponse municipale au recours.
Un projet local confronté à un choix d’aménagement
L’affaire soulève une question très concrète pour Bouaye : comment préserver une activité agricole émergente lorsque la commune souhaite faire évoluer l’usage d’un même site ? La plantation de thé porte une promesse de production locale et biologique, tandis que la guinguette relève d’un projet d’animation et d’aménagement communal. Les deux orientations ne sont pas nécessairement incompatibles, mais leurs conditions de coexistence devront être clarifiées.
- 2024 : lancement de l’exploitation 47° Nord et plantation de milliers de théiers ;
- Octobre 2026 : dépôt du recours devant le tribunal administratif de Nantes ;
- Enjeu immédiat : l’avenir du bail agricole et la possibilité de poursuivre la production de thé bio local.
| Éléments du dossier | Informations disponibles |
|---|---|
| Exploitation | 47° Nord |
| Commune | Bouaye |
| Production | Thé biologique local |
| Juridiction saisie | Tribunal administratif de Nantes |
Pour le territoire, le dossier dépasse le seul désaccord contractuel. La culture du thé constitue une tentative de faire émerger une filière agricole nouvelle en Loire-Atlantique, à partir d’une plantation située aux portes de Nantes. Sa pérennité dépend toutefois de la stabilité du foncier et des engagements pris entre l’exploitation et la collectivité.
La procédure devra désormais préciser la portée du bail, les effets du projet municipal et les éventuelles obligations de chacune des parties. Dans l’attente d’une décision, les associés de 47° Nord défendent la poursuite d’un projet dont la première récolte devait concrétiser deux années de plantation et de préparation. À Bouaye, le tribunal administratif sera appelé à trancher un différend où se rencontrent agriculture biologique, expérimentation locale et politique d’aménagement.
