مديرية التموين بسوهاج تضبط أكثر من طن لحوم وأحشاء مذبوحة خارج المجازر في الكوامل

شنّت مديرية تموين محافظة سوهاج، بالتعاون مع جهات أمنية متخصصة، حملة تفتيشية موسعة في سوق الهجارسة بمدينة الكوامل التابعة لمركز سوهاج، أسفرت عن ضبط كمية كبيرة من اللحوم والأحشاء غير الصالحة للاستهلاك الآدمي ومذبوحة خارج المجازر الحكومية، وفق ما أعلنته المصادر الرسمية.

تفاصيل الضبط والإجراءات المتخذة

أفادت المديرية أن الحملة، التي جرت تحت إشراف قيادات التموين وبمشاركة شرطة البيئة والمسطحات وقوات مركز شرطة سوهاج، ضبطت نحو 1040 كيلوجرامًا من اللحوم والأحشاء والأرجل والرؤوس الخاصة بإناث بلدية، وتم التأكيد على أن هذه المنتجات لم تُذبح داخل المجازر المعتمدة، ما يعد مخالفة صريحة للاشتراطات واللوائح المنظمة.

وأوضحت المصادر أن الجهات المختصة اتخذت الإجراءات القانونية اللازمة ضد المخالفين، تمهيدًا لعرض المضبوطات على جهات التحقيق المختصة لاستكمال المسار القضائي. وجاءت الحملة ضمن توجيهات اللواء طارق راشد، محافظ سوهاج، التي تشدد على تكثيف الحملات الرقابية على الأسواق والمنشآت الغذائية لحماية الصحة العامة.

أهمية الحملات الرقابية وتأثيرها على المواطن

تُعَدّ مثل هذه الحملات حجر الزاوية في جهود المحافظة للحفاظ على سلامة الغذاء، خصوصًا في الأسواق الشعبية التي تتعامل بكميات كبيرة يوميًا. الإجراءات الرقابية تهدف إلى:

• منع تداول لحوم مذبوحة خارج المجازر المعتمدة.
• حماية المستهلك من مخاطر الأمراض الناتجة عن اللحوم الفاسدة أو المجهولة المصدر.
• فرض الالتزام بالاشتراطات الصحية والتصدي للممارسات المخالفة التي تخل بالأمن الغذائي.

رسالة واضحة من المحافظة

جدد محافظ سوهاج خلال تصريحات لمسؤولين محليين التأكيد على ضرورة استمرار الحملات التموينية والرقابية في مختلف مراكز ومدن المحافظة، مع التشديد على عدم التهاون مع أي مخالفات تُعرض صحة المواطنين للخطر، واتخاذ إجراءات قانونية رادعة تجاه المخالفين.

تداعيات وموقف المواطنين

يشهد سوق الهجارسة، كغيره من الأسواق، تداولا يوميًا لمختلف السلع الغذائية، وما كشفته الحملة يثير المخاوف لدى بعض الأسر من مخاطر استهلاك لحوم غير مطابقة للمواصفات الصحية. ويشير مسؤولون إلى أن الضبطية تأتي استباقية لمنع تفاقم أزمات صحية محتملة، كما أنها تحث الباعة والمستهلكين على الالتزام بالقنوات الشرعية للحصول على منتجات غذائية آمنة.

دور الرقابة المشتركة وتوصيات عملية

تؤكد الحملة على أهمية التنسيق بين الجهات الرقابية (التموين، الصحة، شرطة البيئة والمسطحات، والشرطة العامة) لضمان فاعلية المراقبة وسرعة الاستجابة للشكاوى. كما تُوصي الجهات المعنية المواطنين بما يلي:

• التأكد من مصدر اللحوم وشرائها من المجازر أو المذاخر المعتمدة، أو من المحلات الحاصلة على تراخيص.
• الإبلاغ عن أي ممارسات مشبوهة أو عن أسواق تُرى فيها عمليات ذبح خارج المجازر لتمكين الجهات من التحرك السريع.
• الالتزام بإرشادات السلامة الغذائية في التخزين والطهي للحد من المخاطر الصحية.

واختتمت الجهات المعنية أعمال الحملة بتوثيق المضبوطات وإجراءات التحفظ عليها، على أن تتولى الجهات القضائية استكمال الإجراءات حسب القانون. يبقى الأمر محل اهتمام محلي واسع، فيما تواصل المحافظة حملاتها الرقابية بهدف الحفاظ على صحة وسلامة المواطنين وتطبيق القوانين بكل حزم.

إيناس فرغلي
مراسلة سوهاج، WE NEWS