افتتاح وتطوير مجزر بلقاس ومتابعة أعمال مجزر ميت الكرماء ضمن خطة رفع كفاءة المجازر بالدقهلية

شهدت محافظة الدقهلية افتتاح أعمال تطوير مجزر بلقاس بحضور الدكتورة منال عوض وزيرة التنمية المحلية والبيئة واللواء طارق مرزوق محافظ الدقهلية، فيما جرت بعد الافتتاح متابعة ميدانية لسير العمل في مجزر ميت الكرماء بمركز طلخا، وذلك ضمن خطة الوزارة لتحديث ورفع كفاءة المجازر الحكومية تنفيذاً لتوجيهات القيادة السياسية.

تفاصيل الزيارة ومكونات فريق المتابعة

رافق الوزيرة والمحافظ خلال الجولات الدكتور حسين مغربي نائب المحافظ، والدكتور أحمد السباعي مدير مديرية الطب البيطري بالدقهلية، والدكتورة حنان أبوالعطا مدير عام المجازر بالمحافظة، والدكتور سامح الدسوقي مدير إدارة المجازر، إلى جانب قيادات من الطب البيطري وأعضاء من مجلسي النواب والشيوخ وقيادات المحافظة المحلية.

خلال افتتاح مجزر بلقاس تفقد الوفد عنابر الذبح والخطوط التشغيلية وتعرف على الطاقة الاستيعابية للمجزر، الذي يقام على مساحة 600 متر، وبدأ العمل به في 7 أبريل 2026، وبلغت تكلفة التطوير نحو 5 مليون جنيه تم توفيرها من جانب المستثمر.

متابعة مجزر ميت الكرماء

بعد افتتاح بلقاس، تحركت الوزيرة والمحافظ لتفقد مجزر ميت الكرماء في مركز طلخا، والذي تقام أعماله على مساحة تقارب 2 فدان، وبدأ العمل فيه في 2 يونيو 2025. وشملت المتابعة الاطلاع على الطاقة الاستيعابية للمجزر وسير أعمال التنفيذ.

خطة تطوير المجازر بالمحافظة

أوضحت وزيرة التنمية المحلية والبيئة أن المحافظة شهدت تطوير ثلاثة مجازر ضمن موازنة الوزارة وخططها، وهي: مجزر المنصورة العمومي بميت الكرماء، ومجزر دكرنس، ومجزر السنبلاوين، حيث تم تسليمها وطرحها على شركات القطاع لتشغيلها بكفاءة من قبل المستثمرين بما يساهم في الحفاظ على استثمارات الدولة في مشروع المجازر القومي.

كما أشارت أيضاً إلى طرح ثلاثة مجازر يدوية للاستثمار والإيجار على القطاع الخاص، وأن الوزارة تولّت الإشراف على رفع كفاءة عدد منها بتمويل من المستثمرين من بينها مجزرى بلقاس وأجا.

أهمية المتابعة والمخرجات المتوقعة

تضم محافظة الدقهلية بحسب بيانات المتابعة 24 مجزرًا ونقطة ذبيح موزعة على المراكز والقرى بالمحافظة، ويتم المتابعة الدورية من جهات ومديريات المحافظة المعنية لضمان الارتقاء بمستوى أعمال الذبح والتفتيش على اللحوم وفق الاشتراطات الصحية والبيطرية.

• تحسين معايير الصحة العامة والوقاية من الأمراض الناتجة عن الذبح غير المنظم.
• جذب استثمارات خاصة لتشغيل المجازر بكفاءة، ما يخفف العبء على المرافق الحكومية.
• حفظ حقوق المستهلك والمزارع من خلال تنظيم عمليات الذبح والتفتيش.

ملف فني موجز

الزيارات الميدانية تأتي في إطار سعي المحافظة والوزارة لإخراج المجازر إلى مستوى يضمن الاشتراطات الصحية والبيطرية ويخدم المزارع والمستهلك معاً، ويؤكدان الاستمرار في طرح المشروعات للاستثمار والتشغيل عبر شركات القطاع الخاص للمساهمة في الإدارة والتشغيل الفعال.

في مشاهد بسيطة من الريف الدقهلوي، بدا الأهالي والعمال فرحين لأن هناك من يراقب ويرعى أعمال التطوير التي تمس أمور الحياة اليومية: السلامة الغذائية والسوق والمرونة في تشغيل المجزر. ومثل هذه المشروعات تعني للقروي أن لحوم بيتنا تمر الآن عبر منظومة منظمة أكثر، والرسالة واضحة من الدولة والمستثمرين بضرورة الارتقاء بالخدمات الحكومية لتواكب متطلبات الصحة العامة.

تؤكد الجهات المعنية استمرار المتابعة الدورية للمجازر ونقاط الذبح بالمحافظة لضمان تطبيق المعايير وتقديم تقارير منتظمة حول سير العمل وحجم الإنتاج وقدرات التشغيل في ضوء التطويرات الجارية.