إغلاق معمل مخللات وضبط دواجن وأرز مريب في حملة مفاجئة بكوم أمبو بأسوان

شهدت مدينة كوم أمبو في محافظة أسوان حملة تفتيشية مفاجئة واسعة صباح الثلاثاء 18 أغسطس، قادها اللواء سمير البلاصى رئيس الوحدة المحلية للمركز والمدينة، وبمشاركة نائب رئيس المدينة حمدى محمد، إلى جانب عدد من الجهات الرقابية المختصة، وذلك في إطار تكثيف الرقابة على الأسواق ومنافذ تداول السلع الغذائية للحفاظ على صحة المواطنين والتأكد من الالتزام بالمعايير الصحية والقانونية.

نتائج الحملة والإجراءات المتخذة

أدت الحملة إلى ضبط عدة مخالفات بينها تشميع معمل مخللات ثبت عدم مطابقته للاشتراطات والمواصفات الصحية، كما تم ضبط كميات من لحوم دواجن منتهية الصلاحية وكميات من أرز مجهول المصدر. إضافة إلى ذلك تم رصد عدد من المحلات التي تعمل دون تراخيص مزاولة النشاط، وتولت الجهات المعنية التعامل الفوري مع المخالفات واتخاذ الإجراءات القانونية المقررة.

وطبّقت اللجنة المختصة، بحسب بيانات الحملة، الإجراءات التالية فوراً: تشميع المعمل المخالف، ضبط المصادرات وإحالتها للجهات المعنية، وتحرير المحاضر اللازمة ضد المحلات المخالفة وغير المرخصة.

تنسيق جهات الرقابة

شهدت الحملة تنسيقًا بين عدة أجهزة رقابية وتنفيذية من بينها:

• الهيئة القومية لسلامة الغذاء
• جهاز حماية المستهلك
• جهة الحوكمة المحلية
• مكتب البيئة والصحة
• الإدارة البيطرية
• مركز إصدار التراخيص
• حي وسط مدينة كوم أمبو

هذا التنسيق يعكس حرص الجهات المعنية على تكامل العمل الرقابي لضبط الأسواق والمحافظة على سلامة السلع الغذائية المتداولة بين المواطنين.

تفاصيل المصادرات (موجز)

أبعاد الحملة على الأمن الغذائي المحلي

تعكس الحملة اجتهاد الجهات المحلية والرقابية في التصدي لممارسات قد تضر بصحة الأهالي وسوق الغذاء المحلي. في محافظة مثل أسوان، حيث يعتمد كثير من السكان على الأسواق الشعبية والهايبر ماركت في توفير احتياجاتهم اليومية، تصبح الرقابة على المحلات ومعامل التصنيع الغذائي ذات أولوية للحماية من تداول منتجات غير صالحة.

مصادرة لحوم دواجن منتهية الصلاحية وأرز مجهول المصدر تفتح تساؤلات حول سلاسل التوريد وكيفية وصول منتجات غير مطابقة للسوق. ولهذا السبب شددت الجهات المشاركة على أهمية ضبط المنشآت غير الملتزمة وسحب المنتجات المعيبة من التداول فورًا.

رسائل للمواطن والتجار

تأتي هذه الحملات لتوجيه رسائل واضحة: الأولوية لصحة المستهلك وضرورة التزام كافة منشآت تجهيز وتداول الأغذية بالاشتراطات الصحية وإجراءات الترخيص. كما تدعو الجهات الرقابية المستهلكين للإبلاغ عن أي شبهة فساد أو عمليات بيع مواد غذائية مجهولة المصدر أو منتهية الصلاحية عبر قنوات الحماية المتاحة.

ومن جهة أخرى، تُعد هذه الحملات تذكيرًا للتجار وأصحاب المحلات بضرورة الالتزام بالقوانين والاشتراطات الفنية والبيئية حفاظًا على منشآتهم وتفاديًا للمساءلة القانونية.

في ضوء ذلك، أكد القائمون على الحملة مواصلة الحملات التفتيشية المفاجئة في مختلف مراكز ومدن المحافظة حتى تكتمل حماية الأسواق من السلع غير المطابقة والضارة بصحة الجمهور.

سأتابع مع الجهات المعنية أي تطورات أو بيانات رسمية إضافية عن نتائج التحقيقات والإجراءات القانونية، في ظل اهتمام السكان بضرورة استمرار الرقابة للحفاظ على سلامة الغذاء في أسوان.