Un grande evento caseario torna a Ancona
Per la terza volta Ancona sarà sede della Finale nazionale degli Italian Cheese Awards. L'undicesima edizione del premio, riservato ai formaggi prodotti con latte e caglio 100% italiano, si terrà domenica 8 novembre all'Auditorium della Mole Vanvitelliana, con il patrocinio del Comune di Ancona e la promozione dell'Associazione Rete del Turismo Caseario.
In gara ci sono 34 formaggi finalisti, selezionati ad aprile a Cittadella (Padova) durante la manifestazione Formaggio in Villa. I prodotti rappresentano 14 regioni italiane: spicca il primato del Veneto con 11 finalisti, seguito da Emilia Romagna, Sardegna e Toscana. Presenze significative arrivano anche da Puglia, Basilicata, Campania, Sicilia, Lombardia, Piemonte e Alto Adige.
Premi e categorie in palio
La cerimonia assegnerà in totale 17 statuette in ottone, raffiguranti un umanoide con le braccia alzate a sostenere una forma di formaggio. Le premiazioni sono suddivise in 10 categorie di prodotto, e saranno inoltre attribuiti 6 premi speciali che intendono valorizzare aspetti distintivi dell'intera filiera casearia.
- Data: 8 novembre
- Luogo: Auditorium della Mole Vanvitelliana, Ancona
- Finalisti: 34 formaggi da 14 regioni
- Organizzazione: Associazione Rete del Turismo Caseario
- Patrocinio: Comune di Ancona
Per Ancona si tratta di un'occasione per consolidare il ruolo della città come palcoscenico per manifestazioni enogastronomiche di livello nazionale. La presenza di numerosi produttori e operatori del settore può tradursi in ricadute positive per il tessuto commerciale e turistico locale, oltre a offrire ai residenti l'opportunità di partecipare a iniziative di valorizzazione del patrimonio agroalimentare italiano.
| Voce | Numero |
|---|---|
| Categorie di gara | 10 |
| Statuette assegnate | 17 |
| Premi speciali | 6 |
La scelta della Mole Vanvitelliana come sede dell'evento rafforza inoltre l'immagine culturale del monumento, già noto per ospitare iniziative di respiro regionale e nazionale. La giornata finale rappresenterà il momento culminante di una selezione avviata in primavera e seguita da professionisti del settore, tecnici e giudici specializzati.
Informazioni su orari e modalità di partecipazione o di accesso alla cerimonia dovrebbero essere comunicate dagli organizzatori nei prossimi mesi; per gli operatori locali si apre intanto la possibilità di programmare ospitalità e iniziative collaterali legate all'afflusso di partecipanti e appassionati.
