Birrocco riaccende l'estate a Marina di Ragusa
Dal 13 al 16 agosto il Porto Turistico di Marina di Ragusa ospita l'undicesima edizione di Birrocco, il festival dedicato alla birra artigianale che negli anni si è affermato come appuntamento fisso del calendario estivo. La manifestazione, ideata da Davide Savasta e promossa come momento di aggregazione attorno al gusto e alla convivialità, trasformerà la piazzetta panoramica del porto in un villaggio gastronomico dedicato alle produzioni brassicole e allo street food.
Organizzatori e partecipanti puntano a celebrare le radici dell'evento mantenendo un'attenzione alle proposte locali: tra i birrifici presenti figurano realtà ragusane insieme a produttori provenienti da diverse aree italiane, creando un percorso di degustazione tra stili e sperimentazioni.
"Dieci anni dopo la prima spillatura siamo ancora qui. E questa volta sarà indimenticabile"
La formula dell'evento prevede oltre alle spine una sezione dedicata allo street food, con piatti che richiamano la tradizione siciliana: pasta, cous cous, specialità di mare e dolci tipici. L'offerta gastronomica è pensata per accompagnare le degustazioni e offrire alternative per il pubblico di famiglie e visitatori.
Partecipanti e programma essenziale
La rassegna mette in cartellone un totale di otto birrifici, con una rappresentanza di produzioni locali e nazionali. Tra i protagonisti ci sono produttori iblei e realtà provenienti da regioni diverse, per un confronto tra tradizione e sperimentazione.
- Onei (Ragusa) – note per l'uso del miele
- Kuturi (Ragusa) – espressione delle radici iblee
- Brewfist (Codogno)
- Lariano
- War (Cassina de' Pecchi)
- Epica (Nebrodi)
- Porta Bruciata (Franciacorta)
- Antikorpo (Trieste)
| Elemento | Dettaglio |
|---|---|
| Date | 13-16 agosto 2026 |
| Location | Porto Turistico di Marina di Ragusa |
| Birrifici in rassegna | 8 (nazionali e locali) |
Impatto locale e indicazioni per i cittadini
Per la comunità iblea l'evento rappresenta un'occasione di richiamo turistico e un'opportunità per le attività commerciali del lungomare. Chi intende partecipare dovrà mettere in conto maggiori afflussi al porto turistico nelle serate del festival: è consigliabile pianificare spostamenti e parcheggi, e verificare eventuali modifiche alla viabilità comunale nei giorni dell'evento.
Organizzatori e operatori puntano anche a valorizzare il ruolo delle produzioni locali: la presenza di birrifici ragusani è pensata per promuovere le eccellenze del territorio e favorire la visibilità degli operatori iblei nel panorama nazionale.
Birrocco riconferma la formula che negli anni ha saputo unire degustazioni, intrattenimento e cultura del gusto, con proposte pensate per un pubblico ampio, dai residenti ai turisti estivi. Per aggiornamenti su orari, biglietti e programa dettagliato si raccomanda di consultare i canali ufficiali dell'organizzazione.
