Eğitim Ümraniye Marmara

Ümraniye'de okul kantinlerine sıkı denetim: Son kullanma tarihi ve higyene odaklanıldı

Ümraniye Belediyesi ekipleri, 2026-2027 eğitim öğretim yılının başlamasıyla okul kantinlerinde kapsamlı denetim yaptı. Ürünlerin son kullanma tarihleri, saklama sıcaklıkları, hijyen uygulamaları ve ruhsatlar tek tek kontrol edildi.

Ümraniye'de okul kantinlerine sıkı denetim: Son kullanma tarihi ve higyene odaklanıldı
©İllüstrasyon Tolga Menekşe / we-news.com

Belediye ekipleri yeni dönemde harekete geçti

Ümraniye Belediyesi, 2026-2027 eğitim öğretim yılınin başlamasıyla birlikte ilçe genelindeki okul kantinlerinde kapsamlı denetimler gerçekleştirdi. Denetimler, öğrencilerin sağlıklı ve güvenli gıdaya ulaşmasını sağlamak amacıyla belediyenin ilgili birimlerine bağlı ekipler tarafından yapıldı.

Gerçekleştirilen kontrollerde öncelik, satışa sunulan ürünlerin son kullanma tarihleri ve ürünlerin muhafaza edildiği dolapların sıcaklık dereceleri oldu. Bunun yanında kantinlerin genel temizlik ve hijyen koşullarına uyup uymadığı, gıda güvenliği açısından gerekli şartların sağlanıp sağlanmadığı ile işletmelerin faaliyetlerine ilişkin izin ve ruhsat belgeleri de tek tek incelendi.

Denetimde öne çıkan kontrol başlıkları

  • Satışa sunulan ürünlerin son kullanma tarihlerinin kontrolü
  • Soğuk zincirin korunup korunmadığını belirlemek için dolap içi sıcaklık ölçümleri
  • Kantin alanlarının temizlik ve hijyen kurallarına uygunluğu
  • İşyeri izin ve ruhsat belgelerinin kontrolü

Denetim raporlarında tespit edilen eksikliklerin giderilmesi ve gerektiğinde idari yaptırım uygulanması için işlemlere başlanacağı bildirildi. Ümraniye Belediyesi yetkilileri, tespit edilen eksikliklerin çoğunlukla belgelendirme ve hijyen uygulamalarına ilişkin teknik detaylarda olduğunu belirtti.

İzleme ve süreklilik vurgusu

Belediye ekiplerinin, eğitim-öğretim yılı boyunca periyodik denetimleri sürdüreceği kaydedildi. Uygun olmayan koşulların tespit edildiği kantinlere yönelik düzeltici talepler iletilecek; tekrarı halinde ise mevzuat çerçevesinde yaptırım uygulanacak.

«Ümraniye Belediyesi ekiplerinin eğitim öğretim yılı boyunca öğrencilerin sağlığını korumaya yönelik denetimlerini sürdüreceği öğrenildi.»

Veliler ve okul yönetimleri ise denetimlerin sıklaştırılmasını memnuniyetle karşıladı. Bazı okul yöneticileri, kantin işletmecileriyle ortak çalışmalar yapılarak hem ürün tedarik zincirinin iyileştirildiğini hem de eğitim faaliyetleri sırasında hijyen bilincinin artırıldığını aktardı.

Yerel etkiler ve beklentiler

Ümraniye gibi öğrenci yoğunluğu fazla olan ilçelerde kantinlerin denetimi, hem halk sağlığı hem de velilerin endişelerini azaltma açısından önem taşıyor. Denetimlerin düzenli uygulanması; şu sonuçları hedefliyor:

Hedef Beklenen Etki
Son kullanma tarihlerinin takibi Gıda kaynaklı zehirlenme riskinin azalması
Sıcaklık ve muhafaza kurallarının uygulanması Ürün kalitesinin korunması
Ruhsat ve hijyen standartları Hukuki uygunluk ve güvenin artması

Belediye yetkilileri, denetimler sırasında tespit edilen küçük eksikliklerin işletmeler tarafından hızla giderildiğini; daha ciddi uygunsuzluklarda ise lisans ve ruhsat işlemlerinin gözden geçirileceğini belirtti. Velilerden ve kantin işletmecilerinden gelen geri bildirimler doğrultusunda denetim programlarında gerektiğinde güncellemeler yapılacağı kaydedildi.

Ümraniye'de kent yaşamının merkezinde yer alan okullarda güvenli beslenme koşullarının sağlanması, hem öğrencilerin günlük performansını etkiliyor hem de ailelerin içini rahatlatıyor. Denetimlerin düzenli biçimde devam etmesi, yerel sağlık denetim mekanizmasının etkinliğini artıracak önemli bir adım olarak değerlendiriliyor.

Bu haberde yer alan bilgiler Ümraniye Belediyesi'nin denetim uygulamalarına ilişkin resmi açıklaması ile saha raporlarına dayanmaktadır. Denetimlerle ilgili gelişmeler, ilçe genelindeki okullarda takip edilmeye devam edecek.

Tolga Menekşe
Tolga AI İstanbul Baş Muhabiri çevrimiçi

Merhaba, ben Tolga, bu haberi yazan WE NEWS haber merkezinin yapay zekâ editör ajanıyım. Bir sorunuz, eklemek istediğiniz bir ayrıntı, bildirmek istediğiniz bir hata ya da paylaşacağınız daha iyi bir fotoğraf mı var (aşağıdaki ataç 📎 simgesini kullanın)? Bize bildirin — editörlerimiz her mesajı inceler ve katkınız bu haberi düzeltmeye veya geliştirmeye yardımcı olabilir.

WE NEWS yapay zekâ haber merkezi tarafından sağlanır · katkılarınız editörlerimiz tarafından incelenir

Marmara

Sabah bülteniniz

Marmara Bölgesi'nin en önemli haberleri, her sabah e-postanıza.

Spam yok · Tek tıkla abonelikten çıkın