Belediye ekipleri okullarda kontrol yaptı
Ümraniye Belediyesi, 2026-2027 eğitim-öğretim yılının başlamasıyla birlikte ilçe genelindeki okul kantinlerinde kapsamlı denetim gerçekleştirdi. Ekipler, okul öncesinden lise düzeyine kadar hizmet veren kantinlerdeki ürünlerin son kullanma tarihleri, ürünlerin saklandığı buzdolabı ve dolapların sıcaklık değerleri, temizlik ve hijyen uygulamaları ile yetki belgesi, izin ve ruhsat gibi idari evrakları tek tek inceledi.
Tespit edilen hususlar ve belediyenin yaklaşımı
Denetimler sırasında ekipler, özellikle gıda muhafaza koşulları ile ilgili eksiklikler belirledi. Kaynakta yer alan bilgilere göre; bazı kantinlerde soğutma koşullarının yeterli seviyede olmadığı ve saklama uygulamalarında sıkıntılar bulunduğu tespit edildi. İşletmelere, tespit edilen eksikliklerin giderilmesi yönünde uyarılar yapıldı ve düzeltme taleplerinin takibi için tekrar denetimler planlandı.
«Denetimler eğitim öğretim yılı boyunca devam edecektir.»
Velilere ve okul yöneticilerine çağrı
Ümraniye Belediyesi yetkilileri, öğrencilerin sağlığının korunmasının öncelik olduğunu vurgulayarak veli ve okul yöneticilerinden hijyen konusuna hassasiyet gösterilmesini istedi. Denetimlerin amacının, kantinlerde satılan gıdaların güvenilirliğini artırmak ve öğrenciler için güvenli bir beslenme ortamı sağlamak olduğu belirtildi.
Denetimde kontrol edilen ana başlıklar
- Son kullanma tarihlerinin kontrolü ve tarihi geçmiş ürünlerin tespiti
- Buzdolabı ve muhafaza sıcaklıklarının ölçülmesi
- Temizlik ve hijyen uygulamaları ile personel hijyeninin değerlendirilmesi
- İzin, ruhsat ve faaliyet belgelerinin güncelliğinin incelenmesi
İzleme ve yeniden denetim planı
Belediye ekipleri tarafından yapılan ilk incelemede belirlenen eksikliklere ilişkin olarak kantin işletmecilerine resmi uyarılar gönderildi. Uyarıların ardından eksikliklerin giderilip giderilmediğinin tespiti için yeniden ziyaretler planlanıyor. Kaynağa göre belediye, denetimlerin eğitim yılı süresince periyodik olarak devam edeceğini açıkladı.
| Denetlenen Husus | Bulgu/Durum | İzlenen Yol |
|---|---|---|
| Son kullanma tarihleri | Kontrol edildi; tarih geçmiş ürün tespiti | İşletmeye uyarı, ürünlerin imhası veya el koyma |
| Soğutma ve saklama | Bazı noktalarda uygun olmayan sıcaklık | Uyarı, düzeltme talebi ve yeniden ölçüm |
| Temizlik ve hijyen | Genel olarak denetlenebilir; yer yer eksiklik | Eğitim çağrısı, takip denetimi |
| İzin/ruhsat belgeleri | Eksik veya güncelliği olmayan belgeler tespit edildi | Belge tamamlama uyarısı, gerektiğinde idari işlem |
Ümraniye’de milyonlarca öğrenciyi doğrudan ilgilendiren kantin denetimleri, yerel yönetimin halk sağlığı önlemleri kapsamında düzenli uygulanan faaliyetlerden biri. Denetimlerin sonuçları ve uygulanacak yaptırımlar hakkında belediyenin izleme süreci tamamlandıkça yenilenecek bilgiler kamuoyu ile paylaşılacak.
