Ege Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği, son bir yıllık dönemde ihracatını %13,5 artırarak 2 milyar 1 milyon dolar yükseltti. Ege İhracatçı Birlikleri (EİB) bünyesindeki veriler, bu seviyeye ulaşan ilk gıda ihracatçı birliği olunduğunu gösterdi.
Rakamların ayrıntısı
Birlik Başkanı tarafından paylaşılan verilere göre, geçen yılın aynı döneminde ihracat 1 milyar 763 milyon dolar seviyesindeydi. Bu seviyeden 2 milyar 1 milyon dolara ulaşılması, birlik içinde en yüksek artış oranını işaret ediyor. Açıklama, Ege su ürünleri ihracatının birlik ihracatındaki ağırlığını da vurguladı: toplam ihracatın yaklaşık %80'i su ürünlerinden geliyor.
«Yüzde 13,5 artış oranıyla EİB bünyesindeki 12 ihracatçı birliği arasında ihracatını en fazla artıran birlik olduklarını kaydetti.»
Ürün bazında performans
İhracatta öne çıkan başlıca kalemler ve tutarlar şöyle sıralanıyor:
- Levrek: 682 milyon dolar
- Çipura: 524 milyon dolar
- Türk somonu: 253 milyon dolar
- Yumurta sektörü: 169,5 milyon dolar
- Kanatlı sektörü: 137,5 milyon dolar
- Süt ürünleri: 39,5 milyon dolar
- Bal: 15,5 milyon dolar
| Ürün | İhracat (USD) |
|---|---|
| Levrek | 682,000,000 |
| Çipura | 524,000,000 |
| Türk somonu | 253,000,000 |
| Yumurta | 169,500,000 |
| Kanatlı | 137,500,000 |
| Süt ürünleri | 39,500,000 |
| Bal | 15,500,000 |
Hedef pazarlar ve coğrafi dağılım
Birlik verileri, 14 Ağustos 2025‑13 Ağustos 2026 döneminde ülke bazında ihracat sıralamasını da gösteriyor. İtalya birliğin en büyük pazarı konumunda olup 255 milyon dolar ile birinci sırada. Rusya 241 milyon dolar ile ikinci, Yunanistan 236 milyon dolar ile üçüncü sırada yer alıyor. Bu üç ülkeyi Hollanda, İngiltere, ABD, Irak, Polonya, Birleşik Arap Emirlikleri ve Almanya izliyor. Sektörün ihracat yaptığı ülke sayısı ise 118'den 122'ye çıktı.
Ekonomik ve sektörel anlamı
Bu veriler birkaç açıdan önem taşıyor:
- İstihdam ve tedarik zinciri: Su ürünleri yoğun üretim ve işleme faaliyetleri gerektirir; artan ihracat sanayi ve istihdam üzerinde etkili olabilir.
- İhracat geliri ve döviz girdisi: 2 milyar dolar seviyesinin aşılması, bölgesel döviz gelirine katkı sağlıyor.
- Pazar çeşitliliği: Hedef ülke sayısının artması, dış talep şoklarına karşı dayanıklılığı yükseltebilir.
Ancak sektörün yoğun olarak su ürünlerine dayanması, iklim değişikliği, deniz kaynakları yönetimi ve girdi maliyetlerindeki dalgalanmalara karşı kırılganlık oluşturuyor. Ayrıca ürün bazındaki yoğunlaşma, örneğin levrek ve çipuraya olan bağımlılığı gösteriyor; bu da tek ürün pazarlarındaki fiyat ve tedarik risklerini artırıyor.
Sonuç
Ege Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği'nin kaydettiği artış, Türkiye'nin gıda ihracatında bölgesel bir güç olarak konumunu pekiştiriyor. Ancak sürdürülebilir büyüme için kaynak yönetimi, çeşitlendirme ve yüksek katma değerli işleme kapasitesinin artırılması gibi politika öncelikleri gündemde kalmalı. Birliğin açıkladığı veriler, önümüzdeki dönemde hem üretim planlaması hem de pazar stratejileri açısından yol gösterici olacak.
Kaynak: Ege İhracatçı Birlikleri açıklaması (basın bülteni).
