Belediye desteğiyle soğuk zincir güçlendirildi
Antalya Büyükşehir Belediyesi tarafından kırsal kalkınma kooperatiflerine hibe edilen 34 adet süt soğutma tankı, bölgedeki süt üretiminin soğuk zincire alınmasında rol oynuyor. Belediyeden yapılan açıklamada, hibenin hedefinin çiftçilerin üretimlerine katma değer kazandırmak olduğu belirtildi. Tankların kapasitesi 4 ton olarak bildirildi.
Ekonomik sonuçlar ve prim avantajı
Hibe edilen tanklar sayesinde soğutulan sütün yıllık miktarına ilişkin belediye verileri, projenin üretici gelirine doğrudan katkısını gösteriyor. Tarım ve Orman Bakanlığı'nın çiğ süt için verdiği süt soğutma primi ile süt toplayan firmaların sağladığı ek destek sayesinde üreticiler kilogram başına 1,8 lira ek kazanç elde edebiliyor.
"Tankların ortalama yüzde 80 kapasiteyle kullanıldığı hesaplandığında günlük 108 ton süt, yıllık ise yaklaşık 40 bin ton süt soğutuluyor. Bu hibelerimiz sayesinde üreticilerimiz yıllık toplam 70 milyonun üzerinde prim kazanması sağlanıyor."
Günlük ve yıllık soğutma kapasiteleri
Belediyenin verdiği bilgilere göre tankların kullanım oranı hesaba katıldığında ortaya çıkan soğutma kapasitesi şu şekilde özetlenebilir:
- Hibe edilen tank sayısı: 34
- Birim kapasite: 4 ton
- Ortalama kullanım oranı: %80
- Günlük soğutulan süt: 108 ton
- Yıllık soğutulan süt (yaklaşık): 39-40 bin ton
| Kalem | Rakam |
|---|---|
| Tank sayısı | 34 |
| Birim tank kapasitesi | 4 ton |
| Günlük soğutulan süt (ortalama) | 108 ton |
| Yıllık soğutulan süt (tahmini) | ~39.420 ton |
| Yıllık ek prim geliri | ~70.956.000 TL üzeri |
Kooperatiflerin geri dönüşü ve kalite vurgusu
Belediyenin hibe desteğini kullanan kooperatif temsilcileri, soğutma tanklarının çiğ sütün kalitesinin korunmasına ve pazarlama imkânlarının güçlenmesine katkı verdiğini belirtiyor. Yuva Mahallesi Tarımsal Kalkınma Kooperatifi Başkanı da tank hibeleri sayesinde sütlerin daha iyi şartlarda saklandığını ifade etti.
Bu uygulama, hem üreticilerin kayıt altına alınmasına hem de çiğ süt kalitesinin korunmasına dönük bakanlık teşvikleriyle uyumlu çalışıyor. Yerel altyapı yatırımlarının, özellikle hayvancılığın yoğun olduğu bölgelerde, üreticinin gelirini doğrudan etkilemesi bekleniyor.
Antalya ekonomisinde tarım ve hayvancılık, turizme paralel olarak bölgeye istihdam sağlayan önemli sektörler arasında yer alıyor. Soğuk zincir yatırımlarının yaygınlaşması, hem yerel üretimin sürekliliğini sağlamaya hem de sanayi ve süt işleme tesislerine düzenli hammadde akışı sağlamaya yardımcı olabilir. Bu bakımdan hibe edilen soğutma tanklarının izlenmesi, kullanım oranlarının artırılması ve kooperatiflerin teknik kapasitesinin güçlendirilmesi ekonomi açısından kritik önem taşıyor.
Belediyenin açıklamasında, 2019-2026 döneminde dağıtılan tankların hayvancılığın yoğun olduğu bölgelere öncelik verilerek ulaştırıldığı bildirildi. Uygulamanın sürdürülebilirliğini sağlamak için kooperatiflerin işletme, bakım ve kayıt süreçlerinin etkin yürütülmesi gerekecek.
