Με έντονο επιχειρηματικό προσανατολισμό και σαφή στόχο την ενίσχυση των διασυνδέσεων, το Επιμελητήριο Λασιθίου ολοκλήρωσε τη συμμετοχή του στην 6η Έκθεση Τοπικών Προϊόντων «Go Local & Taste», που διεξήχθη στην Πλατεία Μαβίλη των Ιωαννίνων από τις 28 έως τις 31 Αυγούστου 2026. Η αποστολή, η οποία εμφανίσθηκε για πρώτη φορά στην ιστορία του θεσμού ως φιλοξενούμενο επιμελητήριο, παρουσίασε την παραγωγική ταυτότητα της Κρήτης και συγκεκριμένα του νομού Λασιθίου.
Παρουσία προϊόντων και επιχειρήσεων
Κατά το τετραήμερο, χιλιάδες επισκέπτες είχαν την ευκαιρία να γνωρίσουν και να δοκιμάσουν προϊόντα που αντιπροσωπεύουν την γαστρονομική και αγροτική παράδοση της περιοχής. Το περίπτερο του Επιμελητηρίου Λασιθίου φιλοξένησε επιχειρήσεις με ποικιλία ειδών, από παρθένο ελαιόλαδο και παραδοσιακά παξιμάδια έως προϊόντα χαρουπιού και τοπικά βότανα.
- Terra di Sitia – Αντωνάκης Εμμανουήλ: ελαιόλαδο, πάστα ελιάς, βότανα.
- Dictaland – Σπανουδάκη Νίκη: καρυκεύματα ελαιολάδου, πετιμέζι, κεραλοιφές, σαπούνια, βάμμα πρόπολης.
- Λασηθιωτάκης Χρυσοβαλάντης: ελαιόλαδο, βρώσιμες ελιές, πάστα ελιάς, προϊόντα χαρουπιού, σαπούνια, βότανα.
- VETERANO (Ιεράπετρα): παξιμάδια και παραδοσιακά κεράσματα.
Δικτύωση και πολιτική ατζέντα
Στο πλαίσιο της διοργάνωσης πραγματοποιήθηκαν παράλληλες επαφές θεσμικού χαρακτήρα. Ο Πρόεδρος του Επιμελητηρίου Λασιθίου, Θωμάς Χαριτάκης, επισκέφθηκε το Δημαρχείο Ιωαννίνων όπου συναντήθηκε με τον Δήμαρχο, Θωμά Μπέγκα. Η συνάντηση, που ολοκληρώθηκε με την ανταλλαγή αναμνηστικών, επικεντρώθηκε σε ζητήματα τοπικής αυτοδιοίκησης, την ενίσχυση της περιφερειακής επιχειρηματικότητας και τη στήριξη των τοπικών αγορών.
Ιδιαίτερη βαρύτητα δόθηκε στην ανάγκη υποστήριξης της προτεινόμενης αεροπορικής διασύνδεσης Κρήτης – Ιωαννίνων, την οποία οι εκπρόσωποι του Επιμελητηρίου ανέδειξαν ως εργαλείο για την προσέγγιση αγορών και την ενίσχυση των εμπορικών ροών μεταξύ των περιφερειών.
Σημασία και επιπτώσεις
Η συμμετοχή του Επιμελητηρίου Λασιθίου στην έκθεση έχει πολλαπλές προεκτάσεις: αφενός αυξάνει την οικειότητα καταναλωτών και επαγγελματιών με τα λασιθιώτικα προϊόντα, αφετέρου ανοίγει δίαυλους συνεργασίας που μπορούν να μεταφραστούν σε εμπορικές συμφωνίες, εξαγωγικές προσπάθειες και τουριστικές συνέργειες. Η προβολή της γαστρονομικής κληρονομιάς και των τοπικών πρώτων υλών λειτουργεί ως όχημα για την τοπική ανάπτυξη και τη δημιουργία προστιθέμενης αξίας.
Η έμφαση σε υποδομές συνδέσεων —όπως η προτεινόμενη αεροπορική γραμμή— δείχνει ότι οι φορείς του νομού θεωρούν πλέον τη μετακίνηση ανθρώπων και αγαθών βασικό παράγοντα στην προσπάθεια κλιμάκωσης της παραγωγής και στην είσοδο σε νέες αγορές. Το επόμενο διάστημα θα είναι κρίσιμο για την υλοποίηση τέτοιων σχεδίων, μέσω τεχνικών μελετών, χρηματοδοτήσεων και διαβούλευσης με φορείς της κεντρικής διοίκησης.
Συμπέρασμα
Η συμμετοχή του Επιμελητηρίου Λασιθίου στην «Go Local & Taste» σηματοδοτεί μια προσπάθεια συστηματικής προώθησης των τοπικών προϊόντων και ενίσχυσης της επιχειρηματικότητας μέσω δικτύωσης και θεσμικών επαφών. Η πρωτοβουλία ως «φιλοξενούμενο επιμελητήριο» ανέδειξε τον χαρακτήρα της εξωστρέφειας και θέτει στο επίκεντρο ζητήματα που αφορούν τόσο την αύξηση πωλήσεων όσο και την ενίσχυση των υποδομών που θα στηρίξουν μεσοπρόθεσμα την ανάπτυξη.
