La ville de Montauban accueillera le samedi 29 août la première édition des « Agrifolies 82 », une soirée conçue par les Jeunes Agriculteurs du Tarn‑et‑Garonne (JA 82) pour mettre en lumière l’agriculture locale et ses productions. L’événement, qui débutera à 19 h au Cours Foucault, entend réunir professionnels, familles et grand public autour d’un repas entièrement composé de produits du département.
Un rendez‑vous voulu festif et rassembleur
Les organisateurs présentent cette nouvelle manifestation comme à la fois « festive, fédératrice et originale ». Sans détailler d’animations supplémentaires, la municipalité et les JA 82 insistent sur la dimension collective : valoriser le terroir tarn‑et‑garonnais, soutenir les acteurs locaux et offrir un moment convivial en centre‑ville. Le choix du Cours Foucault, artère centrale de la Cité d’Ingres, vise à favoriser l’accès et la visibilité de la soirée.
« L’objectif des ‘Agrifolies 82’ est de valoriser notre agriculture locale et la richesse de notre beau département », précisent les JA 82.
Un banquet autour des productions locales
Le point d’orgue des Agrifolies sera le repas proposé par l’association ; il est facturé 40 euros par convive. Le menu communiqué par les organisateurs se compose d’une entrée, d’un plat, d’un fromage et d’un dessert, la totalité étant réalisée à partir d’ingrédients du Tarn‑et‑Garonne. Les plats annoncés sont les suivants :
- Entrée : plateau de charcuterie accompagné d’un melon.
- Plat : poitrine de porc farcie au foie gras, servie avec un gratin dauphinois.
- Fromages : assortiment de chèvre et de vache.
- Dessert : omelette norvégienne.
Un service de buvette sera également assuré tout au long de la soirée, selon la municipalité.
Pratique : réservations et capacités
Les places étant limitées, il est conseillé de réserver au plus vite. Les modalités de réservation mises en avant par les organisateurs :
| Modalité | Information |
|---|---|
| Réservation en ligne | Plateforme HelloAsso |
| Réservation téléphonique | 06.37.24.56.29 ou 07.68.76.54.29 |
| Prix | 40 € par personne |
| Lieu | Cours Foucault, Montauban — ouverture dès 19 h |
Les organisateurs n’ont pas communiqué de nombre précis de places disponibles dans le message transmis aux médias. Les personnes intéressées doivent donc s’y prendre suffisamment tôt pour garantir leur participation.
Enjeux locaux et retombées attendues
Au‑delà d’un simple dîner festif, les « Agrifolies 82 » s’inscrivent dans une logique de promotion du tissu agricole et agroalimentaire local. Pour Montauban, accueillir cet événement représente une opportunité de mettre en valeur les producteurs du département, d’attirer les curieux en centre‑ville et de soutenir les commerces et services liés à l’événementiel. La déclinaison « produit du Tarn‑et‑Garonne » du repas est également un signal adressé aux consommateurs, mettant en avant les circuits courts et la qualité des productions locales.
Si la municipalité et les JA 82 décrivent la soirée comme ouverte au grand public, le format payant du banquet pourra limiter l’accessibilité financière pour certains. Reste que la présence d’une buvette et, potentiellement, d’autres animations permettra d’offrir des alternatives d’accès à la fête pour les habitants souhaitant participer sans prendre part au repas assis.
Les Montaubanais désireux d’assister aux premières « Agrifolies 82 » sont invités à se renseigner et réserver rapidement via HelloAsso ou par téléphone aux numéros fournis.
