شهدت مدينة الخارجة بمحافظة الوادي الجديد واقعة اشتباه تسمم غذائي أدت إلى استقبال مستشفى الخارجة التخصصي 23 حالة عقب تناولهم وجبات من أحد مطاعم الوجبات السريعة، وفق بيان صادر عن المحافظة. أعلنت المحافظ حنان مجدي عن تنفيذ قرار غلق إداري للمطعم المتورط، وبدء حملات تفتيشية واسعة للتأكد من سلامة الغذاء المعروض في الأسواق والمطاعم.
حالة المتضررين والإجراءات الطبية
أوضح بيان المحافظة أن الحالة الصحية للمترددين على المستشفى تحسنت، حيث خرجت حتى الآن 15 حالة بعد تلقيهم العلاج والرعاية اللازمة، بينما لا تزال بقية الحالات تحت الملاحظة الطبية في المستشفى. لم يُذكر البيان أي حالات وفاة أو أرقام إضافية حول وضع المشتبه فيهم الصحية أو أعمارهم.
حملات الرقابة والمخالفات المضبوطة
أفادت المحافظة بأن حملة تفتيشية مشتركة ضمت مديرية التموين ومباحث التموين وهيئة سلامة الغذاء ومديرية الصحة والطب البيطري، استهدفت المطعم للتحقق من مدى التزامه بالاشتراطات الخاصة بتخزين وإعداد المواد الغذائية. وأسفرت الحملة عن ضبط سلع غذائية «غير مطابقة لاشتراطات التخزين ومتغيرة في خواصها وغير صالحة للاستهلاك الآدمي»، بحسب نص البيان.
كما تم أخذ عينات من المنتجات والأطعمة الموجودة داخل المنشأة وإرسالها إلى المعامل المختصة لإجراء التحاليل اللازمة، وتحرير محضر بالواقعة وإحالته إلى الجهات المعنية لاتخاذ الإجراءات القانونية المعمول بها.
إجراءات إدارية وقانونية
أعلنت المحافظة تنفيذ قرار الغلق الإداري فوراً بحق المطعم المتورط، مع التشديد على استمرار تكثيف الحملات الرقابية على الأسواق والمطاعم والمنشآت الغذائية بكافة مراكز المحافظة لضمان الالتزام بالمعايير الصحية وسلامة الأغذية. وأكدت المسئولة أن هناك نيّة لاتخاذ «إجراءات قانونية حاسمة تجاه أي مخالفات تمس صحة المواطنين وسلامتهم».
توصيات للمواطنين وسبل الوقاية
في ظل تكرر حوادث التسمم الغذائي محليًا ووطنياً، تبيِّن الجهات الصحية أن بعض الخطوات البسيطة قد تقلل مخاطر التعرض لمثل هذه الحوادث. ولأهمية الموضوع نعرض نقاطاً إرشادية للمواطنين بشأن التعامل مع الأطعمة وطلب الوجبات:
- التحقق من حالة ونظافة أماكن إعداد الطعام قبل الشراء أو الطلب.
- تجنب استهلاك أطعمة ذات رائحة أو طعم غير مألوفين أو مظهر متغيّر.
- الالتزام بتعليمات حمل وتخزين الطعام خصوصاً إذا تم شراؤه ساخناً أو مبرداً.
- التبليغ الفوري عن أي اشتباه تسمم إلى أقرب مستشفى أو إلى جهات الرقابة الصحية والتموينية.
أرقام وضبطيات
| البند | العدد/الوضع |
|---|---|
| حالات اشتباه التسمم المستقبلة بالمستشفى | 23 |
| المتعافون والمخرجون | 15 |
| حالة المتابعة بالمستشفى | باقي الحالات تحت الملاحظة |
| الإجراءات الإدارية | غلق إداري للمطعم |
تأتي هذه الإجراءات ضمن جهود المحافظة لضمان سلامة الغذاء وحماية المواطنين، مع توسيع نطاق الحملات لتشمل كافة المنشآت الغذائية. كما أن نتائج العينات المرسلة إلى المعامل ستكون حاسمة في تحديد مسؤولية المنشأة وما إذا كانت المخالفات تستدعي عقوبات جنائية أو إدارية إضافية.
يواصل فريق الرقابة العمل على تعزيز التفتيش الدوري والطارئ بالتعاون بين الجهات المعنية، بينما ناشدت المحافظة المواطنين التعاون عبر الإبلاغ عن أي ممارسات مخالفة تتعلق بتداول الأغذية أو شروط التخزين والنظافة لضمان سرعة التدخل والحد من آثارها الصحية.
تبقى التفاصيل النهائية حول نتائج التحاليل القضائية وسير التحقيقات متوقفة على ما ستسفر عنه الفحوص المخبرية ومآلات المحاضر المحررة التي أُحيلت للجهات المختصة.
