La producción lechera en el Huila registra una caída cercana al 30 % por el efecto de El Niño, que ha elevado las temperaturas y reducido la disponibilidad de agua y forraje en las fincas. Según el balance del Comité de Ganaderos del Huila, el departamento normalmente produce 390.000 litros de leche diarios, pero actualmente deja de generar alrededor de 120.000 litros cada día.
Impacto en volumen y en ingresos
La disminución de la producción tiene consecuencias directas sobre el abastecimiento local y sobre los ingresos de los productores. El Comité de Ganaderos del Huila reportó que sólo por la reducción en la producción de leche las pérdidas económicas para los ganaderos se aproximan a $1.600 millones.
| Concepto | Cifra |
|---|---|
| Producción habitual | 390.000 litros/día |
| Reducción estimada | ~30 % |
| Volumen no producido | 120.000 litros/día |
| Pérdidas estimadas | $1.600 millones |
Causas y condiciones en las fincas
El fenómeno climático ha provocado dos efectos que explican la merma: por un lado, la escasez de agua que obliga a racionar el recurso; por otro, la disminución de forraje disponible para el ganado. En conjunto, estas condiciones deterioran la condición corporal de las vacas, lo que se traduce en menor producción tanto de leche como de carne.
“En la medida en que el fenómeno de El Niño se agrava, la condición corporal de los animales empieza a generar pérdidas para los productores, tanto en la producción de leche como en la producción de carne. En el caso de la leche, ya hemos evidenciado una disminución del 30 %”,
dijo Luceni Muñoz Bermeo, directora ejecutiva del Comité de Ganaderos del Huila, según el balance divulgado por la organización.
Reclamo por medidas de apoyo
El sector ganadero mantiene la alerta y pide a las autoridades departamentales y al Ministerio de Agricultura la implementación de medidas de emergencia orientadas a garantizar alimento y condiciones de manejo para los bovinos. El Comité señaló que las acciones deben enfocarse en reducir el impacto inmediato sobre la producción y proteger los ingresos de los pequeños y medianos productores.
Qué está en juego para la región
Más allá del perjuicio económico, la caída en la producción puede complicar la cadena de abastecimiento de lácteos en el departamento y zonas vecinas. Menores entregas de leche afectan plantas procesadoras, comercialización local y precios al consumidor si la escasez se prolonga.
Además, la afectación a la condición corporal del ganado implica riesgos de mediano plazo en la productividad de las explotaciones: animales con menor estado nutricional pueden tardar más en recuperarse y, en casos extremos, aumentar la mortalidad o la necesidad de sacrificar animales por falta de recursos.
Medidas y recomendaciones generales
Ante la emergencia climática, las fuentes gremiales enfatizan la urgencia de acciones enfocadas en mantener la oferta hídrica y el suministro de forraje. Entre las medidas que el sector ha propuesto con carácter general se encuentran:
- Acceso a insumos para almacenamiento de agua y sistemas de riego o abrevaderos eficientes.
- Provisión de alimentos concentrados y subsidios para compra de forraje.
- Asistencia técnica para manejo del pasto y complementación alimentaria que preserve la condición animal.
- Evaluación de líneas de crédito o transferencias para productores afectados.
El Comité de Ganaderos del Huila ha pedido que estas medidas se articulen entre la Gobernación y el Ministerio de Agricultura, así como con entidades de apoyo técnico y financiero. Hasta el momento del balance entregado por el gremio, no se habían anunciado medidas concretas por parte de la Administración departamental en el informe público citado.
Contexto nacional y posible evolución
El Niño suele generar temporada de sequía en varias regiones del país, con impactos directos en la agricultura y la ganadería. En el Huila, la reducción del 30 % en la producción lechera es una señal del estrés agroclimático que enfrentan los productores y exige coordinación institucional para mitigar pérdidas.
Para los ganaderos, el seguimiento de los pronósticos climáticos y el acceso a programas de apoyo serán determinantes en los próximos meses. Mientras tanto, el sector advierte que, de no tomarse medidas urgentes, la disminución de la oferta y las pérdidas económicas podrían profundizarse.
La afectación del sector lácteo es, por ahora, una de las manifestaciones más palpables del impacto de El Niño en la economía rural del Huila y pone de relieve la necesidad de políticas públicas que aumenten la resiliencia frente a eventos climáticos extremos.
