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Barrios Unidos identifica hábitos alimentarios de riesgo y plantea acciones para mejorar nutrición

Un ejercicio participativo en la Plaza de Mercado Doce de Octubre reveló alto consumo de ultraprocesados, horarios irregulares y bajo consumo de frutas en algunos grupos. Autoridades locales y la SDIS acordaron estrategias para educación alimentaria y acceso a alimentos frescos.

Barrios Unidos identifica hábitos alimentarios de riesgo y plantea acciones para mejorar nutrición
©Ilustración Camilo Andrés Beltrán Suárez / we-news.com

El pasado 14 de agosto de 2026 la Alcaldía Local de Barrios Unidos llevó a cabo el CLOPS (Comité Local de Seguridad Alimentaria y Nutricional) en la Plaza de Mercado Doce de Octubre, un espacio en el que autoridades y vecinos articulan medidas para mejorar la alimentación en la localidad.

“¡En Bogotá, mi Ciudad, mi Casa trabajamos por la seguridad alimentaria!” — Alcaldía Local de Barrios Unidos.

Hallazgos y factores que explican los hábitos

La jornada se apoyó en los resultados del Pre-CLOPS realizado el 7 de julio de 2026 en la misma plaza, donde se efectuó un ejercicio participativo con la comunidad para conocer sus condiciones y prácticas alimentarias. Según lo presentado, entre las principales observaciones figuran:

  • Alto consumo de alimentos ultraprocesados y bebidas azucaradas.
  • Horarios irregulares de alimentación, que afectan la frecuencia y calidad de las comidas.
  • Bajo consumo de frutas, verduras y preparaciones caseras en algunos grupos poblacionales.

El informe también puso en evidencia que las decisiones sobre qué y cómo comer están condicionadas por factores estructurales y cotidianos: las condiciones económicas, el tiempo disponible, las dinámicas familiares, la facilidad de acceso a los alimentos, la cultura alimentaria y los conocimientos sobre prácticas saludables.

Prioridades definidas por la comunidad y la Secretaría Técnica

La Secretaría Distrital de Integración Social (SDIS) actuó como Secretaría Técnica en el encuentro. A partir del diagnóstico, se identificaron líneas de acción consensuadas que priorizan la educación alimentaria, el acceso a productos frescos y la promoción de preparaciones nutritivas y económicas. También se resaltó la atención diferenciada para grupos vulnerables:

  • Gestantes y madres lactantes.
  • Niñas, niños y adolescentes.
  • Personas mayores.

Un punto particular que se mencionó en el CLOPS fue la lactancia materna. En la socialización se detectó un bajo conocimiento y uso de las Salas Amigas de la Familia Lactante, lo que motivó la recomendación de campañas informativas y acompañamiento específico para madres en periodo de lactancia.

Qué implican estas conclusiones para el día a día del barrio

En la práctica esto significa impulsar iniciativas que permitan a las familias acceder a frutas, verduras y alimentos no procesados a precios asequibles y con facilidad de compra, además de promover habilidades culinarias que favorezcan preparaciones caseras, nutritivas y económicas. También supone trabajar en horarios y escenarios que concilien las rutinas laborales y escolares con la posibilidad real de comer mejor.

Los hallazgos del Pre-CLOPS plantean retos concretos para la intervención pública y comunitaria: en un barrio donde la gente se desplaza en TransMilenio y en bici, donde el tiempo para cocinar puede ser limitado y los bolsillos no siempre alcanzan, la oferta alimentaria se convierte en determinante de salud.

Hallazgo Implicación
Alto consumo de ultraprocesados Aumento del riesgo nutricional; necesidad de educación y regulación de oferta
Horarios irregulares Impacto en metabolismo y nutrición; requiere intervenciones en tiempo y accesibilidad
Bajo consumo de frutas y verduras Fomentar acceso y campañas de promoción de productos frescos

Próximos pasos y expectativas

De acuerdo con lo acordado en el CLOPS, las autoridades locales y la SDIS usarán los resultados participativos como insumo para diseñar y articular acciones. Entre las prioridades están programas de educación alimentaria, estrategias para facilitar el acceso a alimentos saludables y acciones puntuales de acompañamiento a las poblaciones señaladas.

Los ciudadanos del barrio esperan que estas medidas no se queden en mesas de trabajo y lleguen con recursos y rutas claras al mercado y a los hogares. Para muchos, la urgencia es tangible: comer mejor sin gastar más tiempo del que ya consumen sus jornadas laborales.

En Barrios Unidos, la discusión sobre seguridad alimentaria dejó de ser abstracta: se tradujo en diagnósticos, en prioridades y en la mención explícita de la necesidad de fortalecer la lactancia y los espacios de apoyo para madres. Ahora falta convertir esos acuerdos en acciones visibles en los puestos de la plaza, en los hogares y en las rutas de atención social.

Camilo Andrés Beltrán Suárez
Camilo IA Corresponsal en Bogotá D.C. online

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