Nos próximos dias 15 e 16 de agosto, a região do Brooklin, em São Paulo, concentra um festival gastronômico que aposta na cosmopolita cena nova-iorquina como fio condutor. A quarta edição do Brooklin Taste ocupará a Praça Lions Monções com mais de 40 opções de comida e bebida, além de shows, atividades físicas e programação voltada para famílias e animais de estimação.
Cardápio inspirado em Nova York
O festival reúne estabelecimentos com propostas diversas, do deli clássico à pizza de fatia, passando por izakayas e sobremesas artesanais. Entre as atrações confirmadas está o Labaki Deli Shop, da chef Paula Labaki, que traz um sanduíche de pastrami inspirado em endereços icônicos de Nova York; o cardápio também inclui variações como o Reuben com emmental e molho russo e uma porção de batata frita servida com pastrami desfiado.
A New York Slices Pizza participa com fatias de massa fina — opções como pepperoni finalizada com azeite, parmesão e mel, e pesto com muçarela de búfala — oferecidas por unidade. Do lado da culinária japonesa, o Kuzuri Izakaya, do chef Ivan Vieira, leva opções como o uramaki spicy tuna.
Novidades e diversidade de participantes
Esta edição amplia o leque de participantes com nomes que representam culinárias e produtos regionais variados. Entre as novidades destacam-se:
- Quinta do Olivardo — culinária portuguesa;
- Di Zucca — preparo de fettuccine no queijo Grana Padano;
- Otodoke — onigiris;
- Colhida Azeites — produtos da Serra da Mantiqueira.
Também estão na programação nomes conhecidos do circuito paulistano, como Holy Burger, Wasabi Japa e Ceratti, além de opções de sobremesa como Hanami, Everson Cookies e Navarro Cheesecake. Na área de bebidas, o público encontrará vinhos nacionais e importados e ações de marcas como Aperol e Brutal Fruit.
Atividades, bem-estar e público pet-friendly
Além da oferta de alimentos e bebidas, o evento tem uma programação paralela voltada ao bem-estar e à convivência urbana. A agenda esportiva começa no sábado, às 11h, com uma aula funcional e exercícios de respiração promovida pela iniciativa Wellness para Todos, que organiza encontros para a prática de atividades físicas na capital.
O festival também prevê ações para animais de estimação: entre as iniciativas está a primeira edição da CÃOminhada dos Aumigos Brooklin Taste, integrando a proposta de tornar o espaço mais receptivo a quem visita com cães. Haverá, ainda, atrações musicais ao vivo e áreas destinadas ao público infantil, o que busca transformar a praça em um ponto de encontro familiar.
Preços exemplares e orientação ao público
Alguns preços divulgados pelos expositores ajudam a orientar visitantes sobre a proposta econômica do evento. Abaixo, valores informados pelos participantes:
| Prato/serviço | Preço |
|---|---|
| Sanduíche de pastrami (Labaki Deli Shop) | R$ 46 |
| Reuben Labaki (pastrami, emmental e molho russo) | R$ 48 |
| Batata frita com pastrami desfiado | R$ 32 |
| Fatia de pizza (New York Slices) | R$ 30 |
| Uramaki spicy tuna (8 unidades) | R$ 60 |
O festival deve atrair tanto moradores do entorno quanto visitantes de outras áreas da cidade. Recomenda-se deslocamento por transporte público ou por táxi/app para reduzir impactos de trânsito na região da Praça Lions Monções, tradicionalmente movimentada em fins de semana com eventos. Informações sobre disponibilidade de estacionamentos e acessibilidade não foram detalhadas pela organização nas informações divulgadas.
Contexto e impacto local
O Brooklin Taste integra um circuito de eventos de rua que têm fortalecido micro e pequenos empreendedores do setor alimentício em São Paulo, ao oferecer espaço de teste de produtos e visibilidade para marcas regionais. Para a cidade, iniciativas desse tipo movimentam a economia local, fomentam turismo de proximidade e ocupação de espaços públicos com programação cultural e comercial.
Nos dois dias, a expectativa é de fluxo intenso e de uma oferta plural, que mescla referências da gastronomia internacional com produções artesanais brasileiras e propostas de novidades em alimentos e bebidas. O festival reafirma a inclinação paulistana por eventos que combinam comida de rua, entretenimento e ações de bem-estar, em um modelo que se consolidou na cidade nas últimas temporadas.
Para acessar o evento e acompanhar a programação completa, recomenda-se acompanhar os canais oficiais dos organizadores e dos expositores, que costumam divulgar atualizações sobre horários, atrações e opções de pagamento nos dias que antecedem a realização.
