Un rendez-vous communal et festif dans le nouveau parc
La dixième édition du Park Food Truck Festival se déroulera les vendredi 21, samedi 22 et dimanche 23 août dans le nouveau parc de Mouscron. Organisé par les services communaux, avec le soutien du Syndicat d'initiative, de la Gestion Centre-Ville et de mouvements de jeunesse, l'événement reste gratuit et promet, malgré des prévisions météorologiques moins favorables, de maintenir l'esprit convivial qui le caractérise depuis une décennie.
Programmation gastronomique : 22 food trucks et une forte présence locale
Les organisateurs annoncent la présence de 22 food trucks disposés en arc de cercle. Selon la coordination, 50 % d'entre eux proposeront des préparations salées ou sucrées issues de Mouscron. La programmation mettra l'accent sur la diversité des cuisines : Japon, Thaïlande, Liban, Italie (avec panzerotti et pâtes dans une meule de parmesan), Grèce, Mexique, Canada, Moyen-Orient, Espagne, ainsi qu'une offre importante de desserts — churros, glaces artisanales, bubble tea — et une déclinaison de cafés.
"50 % des food trucks salés et sucrés viendront de Mouscron."
Les responsables indiquent vouloir surprendre les habitués : une cuisine japonaise, jamais proposée jusqu'à présent sur le festival, fera son apparition, avec un opérateur qui a reçu un prix national pour la meilleure cuisine japonaise de food truck en Belgique. L'offre sucrée et les boissons complètent la palette gustative, encourageant les visiteurs à revenir plusieurs fois sur le week-end pour goûter différentes préparations.
Animations familiales et musique
Le festival garde une dimension familiale : des châteaux gonflables et une pêche aux canards « magique » sont prévus pour les plus jeunes. Côté ambiance, la scène musicale mettra notamment en valeur les Architectes sonores, collectif local d'artistes qui se sont fédérés lors des précédentes éditions. Ils proposeront des sets adaptés aux différents moments de la journée, contribuant à la réputation du festival quant à la qualité de sa programmation musicale.
Infos pratiques
| Dates | Horaires |
|---|---|
| Vendredi 21 août | 12 h – 23 h |
| Samedi 22 août | 12 h – 23 h |
| Dimanche 23 août | 12 h – 22 h |
- Accès : gratuit pour tous.
- Emplacement : nouveau parc de Mouscron (installation en arc de cercle).
- Organisateurs : services communaux, Syndicat d'initiative, Gestion Centre-Ville et mouvements de jeunesse ; coordination par Ann Cloet et François Mouligneau.
Un événement ancré localement
Depuis dix ans, ce rendez-vous de la dernière quinzaine d'août est devenu une manifestation attendue des Mouscronnois. Au‑delà de l'offre culinaire, le festival sert de vitrine aux acteurs locaux — food trucks, collectifs musicaux, associations — et contribue à l'animation du centre urbain. Le Syndicat d'initiative souligne d'ailleurs le caractère populaire de la formule : un accès libre et une diversité de propositions qui attirent des familles, des habitués et des curieux tout au long du week-end.
Si la météo peut pousser à la prudence, les organisateurs s'appuient sur une logistique rodée et l'expérience des éditions précédentes pour que le festival vive, quelles que soient les conditions, et pour offrir aux visiteurs un large éventail de saveurs et d'animations.
