Amasya'nın Suluova ilçesinde coğrafi işaret tescilli kışlık Suluova soğanı hasat edildiği tarlalardan toplanmaya başlandı. Yüzyılı aşkın bir üretim geleneğine dayanan soğanın bu yıl 4 bin 200 dekarlık alanda ekimi gerçekleştirildi, üreticiler yaklaşık 15 bin ton rekolte bekliyor. Tarlada satış fiyatı ise kilogram başına 15 TL olarak açıklandı.
Hasat sahnesi ve emeğin görünür yüzü
Sabahın erken saatlerinde tarlalara akın eden çiftçiler, gün boyunca soğanları söküp ayrıştırma makinelerine veriyor; makineler yardımıyla çuvallama işlemi yapılıyor. Saha çalışması, tarım işçilerinin yoğun emek harcadıkları bir süreci işaret ediyor. Tarım işçisi Fatma Börek, emeğin ve ürünün kendileri için önemini kısa ama çarpıcı bir ifadeyle özetledi:
«Tuzun yanında eş kardeşi gibidir. Hasadı çok zahmetlidir.»
40 yıldır soğan yetiştiriciliği yapan üreticilerden Yusuf Tozlu ise ürünün saklanma süresine dikkat çekti ve tarladaki fiyatı teyit etti: soğanların yaklaşık 6 ay depolanabildiğini, tarlada kilogramın 15 TL olduğunu belirtti.
Ekonomi ve yerel tarım politikaları
Suluova Belediye Başkanı Rıfat Uzun, ilçede asırlık bir üretim geleneğine vurgu yaparak coğrafi işaretin önemini hatırlattı. Başkan Uzun, bu yıl beklenen 15 bin tonluk rekoltenin üretim ekonomisine katkısına dikkat çekti ve hasat çalışmalarına katılarak sahadaki işçilere destek verdi. Belediye yetkilileri, azalan ekim alanlarını canlandırmak amacıyla çeşitli çalışmalar yürüteceklerini ifade etti.
Soğan üretiminin Suluova ekonomisinde hem doğrudan gelir hem de mevsimlik istihdam sağladığı biliniyor. Coğrafi işaretli ürünlerin tanınırlığı artırıldığında pazar payı ve fiyat istikrarı üzerinde olumlu etkiler bekleniyor; ancak bu, altyapı, depolama ve pazarlama gibi unsurların da eş zamanlı iyileştirilmesini gerektiriyor.
Rakamlarla hasat
| Gösterge | Değer |
|---|---|
| Ekim alanı | 4.200 dekar |
| Beklenen rekolte | 15.000 ton |
| Tarlada fiyat (kg) | 15 TL |
- Hasat, ilçe ekonomisine mevsimlik istihdam sağlıyor.
- Coğrafi işaret Suluova soğanının tanınırlığını ve değerini destekliyor.
- Depolama süresi (yaklaşık 6 ay) satış zamanlamasında üreticilere esneklik sunuyor.
Yerel sonuçlar ve beklentiler
Suluova için soğan üretimi sadece tarımsal faaliyet değil, yerel kimliğin bir parçası. Coğrafi işaret tescili bu kimliği korurken, üreticilere ve yerel yönetime pazar oluşturma sorumluluğu da yüklüyor. Üreticiler hasat döneminde fiyatın tarlada 15 TL seviyesinde seyretmesinin yıl içindeki gelir planlaması için belirleyici olduğunu söylüyor. Belediye yetkililerinin ve üretici temsilcilerinin önümüzdeki dönemde ekim alanlarını artırmaya yönelik çalışmaları, hem iş gücü talebini hem de bölge ekonomisinin canlılığını etkileyebilir.
Hasat devam ederken, Suluova soğanının sezonluk arzı, depolama kapasitesi ve pazarlama kanalları yakından takip edilmelidir. Önümüzdeki aylarda ürünün satış performansı, bölgedeki çiftçinin gelirine doğrudan yansıyacak; aynı zamanda ilçenin tarımsal üretim profilinin korunup güçlendirilmesi açısından da belirleyici olacak.
Yerel sahadan bildiriyorum — Suluova.
