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Planet-score: una nuova etichetta ecologica sui nostri imballaggi ?

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Planet-score: una nuova etichetta ecologica sui nostri imballaggi ?

Nell’era della crescente consapevolezza ecologica, una nuova etichetta sostenibile sta emergendo sugli imballaggi dei prodotti: il Planet-score. Introdotto nel 2021, questo sistema di etichettatura ambientale mira a rendere trasparente l’impatto ambientale dei prodotti alimentari. Ma cosa significa veramente questa etichetta per i consumatori e le aziende agroalimentari ?

Cos’è il planet-score ?

Origine e contesto

Il Planet-score, sviluppato dall’Istituto per l’Agricoltura e l’Alimentazione Biologiche (ITAB) e un consorzio di scienziati e organizzazioni impegnate nella sostenibilità, fa seguito a una richiesta di proposte dell’ADEME (Agenzia per la Transizione Ecologica) e del Ministero della Transizione Ecologica. Il loro obiettivo era introdurre un’etichetta ambientale sui prodotti alimentari. Secondo le leggi Agec (febbraio 2020) e Clima ed resilienza (agosto 2021), tale etichetta dovrebbe diventare obbligatoria entro il 2024 o 2025.

I criteri di valutazione del planet-score

Funzionamento e criteri

Il Planet-Score è una valutazione assegnata su una scala da A (eccellente) a E (scarso). Questa valutazione si basa su vari criteri, tra cui:

  • L’origine delle materie prime (almeno l’80% della massa del prodotto).
  • L’uso di pesticidi.
  • L’impatto sulla biodiversità.
  • Il livello di ultra-trasformazione degli ingredienti.
  • I principi del commercio equo e solidale.

L’impatto del planet-score sulle imprese agroalimentari

Impatto sul settore agroalimentare

L’etichetta è stata testata con successo da Biocoop, che ha integrato quest’etichetta su 494 dei suoi prodotti a partire da settembre, con l’intento di sostenere pratiche di consumo più sostenibili. Le aziende agroalimentari possono così dimostrare il loro impegno verso pratiche ecologiche, rafforzando la fiducia dei consumatori.

Come il planet-score favorisce la transizione ecologica

Educazione dei consumatori e trasparenza per i produttori

Il Planet-score risponde a due sfide chiave:

  1. Educazione dei consumatori: Fornendo informazioni chiare e accessibili, permette una presa di decisione più consapevole per scelte alimentari responsabili.
  2. Trasparenza per i produttori: Le imprese possono mostrare il loro impegno verso pratiche ecologiche, aumentando la fiducia dei consumatori.
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Con l’aumento della consapevolezza ecologica e l’importanza crescente data alla sostenibilità, il Planet-score rappresenta un passo avanti verso una maggiore trasparenza nel settore agroalimentare. Il suo impiego potrebbe trasformare il modo in cui i consumatori valutano e scelgono i loro prodotti, incoraggiandoli a privilegiare quelli con un minor impatto sull’ambiente. La generalizzazione di quest’etichetta in Francia e il suo riconoscimento a livello europeo saranno tappe fondamentali nella transizione verso un consumo più sostenibile.

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