El Ayuntamiento de Burgos ha renovado el reconocimiento como Ciudad por el Comercio Justo, una distinción que la capital burgalesa consiguió por primera vez en 2016 y que vuelve a obtener gracias al trabajo continuado del grupo 'Burgos por el Comercio Justo' y a la implicación de comercios y establecimientos hosteleros de la ciudad.
Incremento de puntos de venta y de hostelería
Según los datos facilitados por la Coordinadora de ONG de Castilla y León, la ciudad ha registrado un aumento en el número de espacios que ofrecen de forma estable productos de comercio justo: han pasado de 19 a 22 comercios, mientras que los establecimientos de hostelería que sirven estos productos han subido de 10 a 16. Ese crecimiento supone, según la misma fuente, un incremento del 60% en los últimos cinco años.
| Concepto | Antes | Ahora |
|---|---|---|
| Comercios con productos de comercio justo | 19 | 22 |
| Establecimientos de hostelería | 10 | 16 |
| Actividades de sensibilización en 2025 | 29 |
Programación y sensibilización ciudadana
La renovación del reconocimiento responde, en buena medida, al trabajo permanente de sensibilización que desarrolla el grupo local. La programación, que se mantiene a lo largo del año, incluye actividades tan diversas como comidas de comercio justo, ciclos de cine documental, catas, talleres en centros cívicos, exposiciones y foros de encuentro. En 2025 se contabilizaron 29 actividades dirigidas a informar y mobilizar a la ciudadanía en torno a un consumo responsable.
Además, la iniciativa incorpora una presencia semanal en radio: la sección titulada «Cooperando», emitida en Radio Castilla, dedica espacio a explicar el comercio justo y a difundir las acciones del tercer sector en la provincia.
«Impulsar un modelo de consumo más responsable y sostenible, basado en el respeto a las condiciones laborales de las personas que elaboran los productos y en unas relaciones comerciales diferentes»
Así resume uno de los objetivos de la iniciativa Andrés Amayuelas, vocal de la Junta Directiva de la Coordinadora de ONGS de Castilla y León, que ha señalado además ámbitos en los que la ciudad debe avanzar, en particular en las compras y licitaciones públicas.
Retos pendientes y alcance internacional
En materia de compra pública responsable, los impulsores piden ampliar la práctica de incorporar criterios de comercio justo en más convocatorias y contrataciones de las administraciones, para que la demanda institucional contribuya a consolidar cadenas de suministro más justas y sostenibles.
El movimiento de Ciudades por el Comercio Justo tiene alcance internacional: agrupa cerca de 2.000 municipios reconocidos en todo el mundo, de los que 14 se encuentran en España. La renovación del sello sitúa a Burgos en ese mapa y supone un aval para las organizaciones locales que desde hace años trabajan en la promoción de este modelo de consumo.
La distinción puede incidir en múltiples ámbitos de la vida urbana: desde el apoyo a pequeños comercios que ofertan productos con certificación de comercio justo hasta la formación y la sensibilización de la población, e incluso en la redacción de criterios ambientales y sociales en futuros pliegos municipales.
- Reconocimiento: Burgos renueva la condición de Ciudad por el Comercio Justo, obtenida inicialmente en 2016.
- Incremento: de 19 a 22 comercios y de 10 a 16 establecimientos de hostelería con productos de comercio justo.
- Acciones: 29 actividades de sensibilización en 2025 y sección semanal en Radio Castilla.
La renovación del sello confirma la continuidad de un trabajo colectivo entre entidades sociales, comerciantes y administraciones, y plantea la siguiente fase de actuación: traducir el compromiso en criterios concretos dentro de las compras públicas y ampliar la presencia de productos de comercio justo en la oferta urbana.
