La culture de la bière belge sera à l'honneur du 4 au 13 septembre lors des Belgian Beer Culture Days, nouvellement conçus pour prolonger et enrichir le traditionnel Belgian Beer Weekend. L'initiative entend mettre en lumière non seulement les produits mais aussi la place sociale et le patrimoine vivant de la bière en Belgique, reconnu par l'UNESCO en 2016.
Un week-end d'ouverture sur la Grand-Place
Le Belgian Beer Weekend servira de point de départ aux dix jours de festivités. Comme à l'accoutumée, la Grand-Place de Bruxelles se transformera en vaste lieu de dégustation du vendredi soir au dimanche. Les organisateurs annoncent la présence de plus de 500 références issues de 49 brasseries, qui proposeront une large palette de styles et de spécialités.
« culture de la bière en Belgique »
Les cérémonies d'ouverture conserveront leurs lieux traditionnels: une célébration à la cathédrale Saints‑Michel‑et‑Gudule et une séance académique à l'Hôtel de Ville de Bruxelles figurent au programme d'inauguration.
Un bar permanent et un festival de clôture à Bruges
Durant l'intégralité de l'événement, un Belgian Beer Culture Bar sera installé sur la place de la Bourse, en plein centre de Bruxelles. Cette installation rassemblera une quarantaine de brasseries et proposera des activités variées autour du brassage et de la dégustation.
Le week-end de clôture, les 12 et 13 septembre, conduira ensuite le public à Bruges pour le Brugs Bierfestival, rendez-vous qui achèvera cette série de manifestations.
Un maillage national
Au-delà des points forts bruxellois et brugeois, les Belgian Beer Culture Days se dérouleront aussi à travers le pays: cafés et supermarchés participants mettront en avant la bière belge pendant toute la durée des dix jours, contribuant ainsi à une mise en valeur collective du secteur.
- Dates : 4–13 septembre
- Grand-Place : plus de 500 bières, 49 brasseries
- Place de la Bourse : Belgian Beer Culture Bar (~40 brasseries)
- Clôture : Brugs Bierfestival, 12–13 septembre
- Coorganisateur : la Chevalerie du Fourquet des Brasseurs (précisé par les Brasseurs belges)
Ce montage d'événements entend rappeler que l'inscription faite en 2016 par l'UNESCO ne visait pas uniquement la qualité gustative des bières, mais bien leur dimension culturelle : consommation partagée, savoir-faire, métiers associés et diversité des traditions brassicoles font partie de ce « patrimoine immatériel ».
| Élément | Lieu | Date |
|---|---|---|
| Week-end d'ouverture | Grand-Place, Bruxelles | vendredi–dimanche (début) |
| Belgian Beer Culture Bar | Place de la Bourse, Bruxelles | 4–13 septembre |
| Clôture | Bruges (Brugs Bierfestival) | 12–13 septembre |
La Chevalerie du Fourquet des Brasseurs figure parmi les coorganisateurs, indiquent les Brasseurs belges, ce qui souligne l'implication des acteurs professionnels dans la mise en valeur du secteur. Les organisateurs insistent sur le caractère collectif de l'événement : il associe institutions, brasseries, cafés et points de vente pour offrir un panorama large de la production et des pratiques autour de la bière.
Pour les amateurs comme pour les curieux, ces dix jours proposent donc davantage qu'une simple succession de dégustations : l'accent est mis sur la transmission, la découverte des savoir-faire et la célébration d'une tradition reconnue à l'échelle internationale.
