La combinaison d'une vague de chaleur et de l'engouement autour de la Coupe du monde a contribué à une hausse des dépenses de consommation au Royaume‑Uni en juillet, montrent des enquêtes publiées mardi. Les ménages ont davantage dépensé pour l'alimentation et multiplié les sorties dans les pubs, tandis que les achats de produits non alimentaires reculent légèrement.
Des dépenses alimentaires en forte progression
La mesure des ventes totales du British Retail Consortium (BRC) a enregistré une progression de 1,3 % sur un an sur la période étudiée (du 5 juillet au 1er août). Cette hausse reste inférieure à la moyenne et ralentit par rapport à juin (où la croissance avait atteint 1,9 %).
Le segment alimentaire a été le principal moteur avec une augmentation notable de 3,8 %, reflet d'une consommation plus importante à domicile et hors domicile. À l'inverse, les ventes de produits non alimentaires ont diminué de 0,7 %. Le prêt‑à‑porter a toutefois profité de la canicule, contrairement au secteur de la chaussure, qui recule.
Effet Coupe du monde et « staycations »
Les données de Barclays, couvrant la période du 20 juin au 23 juillet, confirment cette dynamique : l'indicateur des dépenses globales a progressé de 2,0 %, légèrement au‑dessus du mois précédent (+1,9 %).
Deux tendances se distinguent :
- la hausse des dépenses essentielles, en croissance de 2,9 % ;
- la progression plus modeste des dépenses non essentielles, à 1,6 %.
Les pubs ont connu un bond significatif des transactions, en hausse de 10 %, stimulées en partie par l'intérêt suscité par le parcours de l'équipe d'Angleterre dans la compétition. Par ailleurs, les dépenses liées aux voyages à l'étranger ont diminué, au profit des « staycations » : les dépenses des compagnies aériennes ont chuté de 6 %.
« Les pressions s'accentuent sur l'ensemble de la chaîne d'approvisionnement alimentaire en raison du conflit au Moyen‑Orient et de la chaleur prolongée, ce qui accroît la probabilité d'une hausse des prix alimentaires et d'une nouvelle pression sur le budget des ménages à l'approche de l'automne », a déclaré Sarah Bradbury, directrice générale de l'Institute of Grocery Distribution (IGD).
Contexte et conséquences
Les autorités et acteurs économiques observent deux signaux convergents : d'une part, une consommation accrue de biens alimentaires et de boissons hors domicile liée au climat et aux événements sportifs ; d'autre part, des tensions potentielles sur les prix alimentaires, aggravées par des perturbations internationales et la chaleur persistante qui pèsent sur les approvisionnements.
Ces éléments peuvent peser sur le budget des ménages à l'approche de l'automne, rappelle l'IGD, alors que l'inflation alimentaire reste un vecteur sensible des dépenses des ménages.
Chiffres clés
| Indicateur | Variation annuelle |
|---|---|
| Ventes totales (BRC) | +1,3 % |
| Ventes alimentaires | +3,8 % |
| Ventes non alimentaires | -0,7 % |
| Transactions dans les pubs | +10 % |
| Dépenses compagnies aériennes | -6 % |
| Indicateur dépenses Barclays | +2,0 % |
Pour la rubrique météo, l'enseignement clair est que les épisodes de grande chaleur ont des répercussions immédiates sur les comportements d'achat : hausse de la demande pour certains articles (vêtements d'été, boissons, produits frais) et surcroît d'activité pour les lieux de convivialité comme les pubs. En parallèle, des conditions climatiques prolongées peuvent fragiliser les chaînes d'approvisionnement et contribuer à une pression haussière sur les prix.
Les ménages et les acteurs du commerce devront rester attentifs aux évolutions des prix alimentaires et à l'impact des conditions météorologiques sur l'approvisionnement dans les semaines à venir.
